Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Otupí se oba válce stejně?
Zobrazit odpověď
Ne. rychloběžný se otupí dříve.
Jakého materiálu se používá pro vysévače?
Zobrazit odpověď
Pro šroty a hrubé krupice se používá dráten. síť, pro ostatní se používá pravého mlynářského hedvábí.
Co se dociluje na mačkací stolici?
Zobrazit odpověď
Uvolňuje žlábek následkem prasknutí zrna a tím odstraňuje nečistotu ze žlábku.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Databáze obrázků větrných mlýnů a čerpadel

Počet obrázků v databázi: 1624

1 2 3 4 5 6 7 15 28 42 55
Brušperk, Doubek Jan, 2007 Brušperk, Dráhy č. ev. 9

Brušperk, Doubek Jan, 2007

větrný mlýn, Doubek Jan, 9 2016 Litultovice, Choltice -

větrný mlýn, Doubek Jan, 9 2016

Libhošť, Doubek Jan, 2007 Libhošť, 206

Libhošť, Doubek Jan, 2007

Studenka, Doubek Jan, 2009 Studénka, Městská 196

Studenka, Doubek Jan, 2009

Kamenka, Doubek Jan, 2007 Odry, Kamenka -

Kamenka, Doubek Jan, 2007

Lichnov, Doubek Jan, 2008 Lichnov, 344

Lichnov, Doubek Jan, 2008

mlýn v krajině, Doubek Jan, 2016 Potštát, Boškov -

mlýn v krajině, Doubek Jan, 2016

Zbyslavice, Doubek Jan, 2007 Zbyslavice, -

Zbyslavice, Doubek Jan, 2007

informační tabule, Doubek Jan, 2016 Potštát, Boškov -

informační tabule, Doubek Jan, 2016

Boškov Potštát, Doubek Jan, 2010 Potštát, Boškov -

Boškov Potštát, Doubek Jan, 2010

Hodslavice, Doubek Jan, 2010 Hodslavice, 205

Hodslavice, Doubek Jan, 2010

celkový pohled, Doubek Jan, 2010 Radíkov, 1

celkový pohled, Doubek Jan, 2010

Jihlava Lesnov, Doubek Jan, 2009 Jihlava Lesnov, Smrčenská 3421

Jihlava Lesnov, Doubek Jan, 2009

Zbraslavice, Mlýnek Karel, 2011 Zbraslavice, u 251

Zbraslavice, Mlýnek Karel, 2011

čerpadlo v krajině, Doubek Jan, 2006 Radíkov, 1

čerpadlo v krajině, Doubek Jan, 2006

kreslená pohlednice, kreslil Fr. Pečinka, archiv Doubek jan, cca 1918 Klobouky u Brna, -

kreslená pohlednice, kreslil Fr. Pečinka, archiv Doubek jan, cca 1918

Klobouky 1880 Klobouky u Brna, -

Klobouky 1880

obraz Klobouky, Pečinka Klobouky u Brna, -

obraz Klobouky, Pečinka

Usazování valu s palečním kolem, K. Kordiovský, 1985 Klobouky u Brna, -

Usazování valu s palečním kolem, K. Kordiovský, 1985

usazování matky, K. Kordiovský, 1985 Klobouky u Brna, -

usazování matky, K. Kordiovský, 1985

Kostra opláštění, D. Špačková, 1985 Klobouky u Brna, -

Kostra opláštění, D. Špačková, 1985

Klobouky 1896, reprofoto V. Hortvík, 1896 Klobouky u Brna, -

Klobouky 1896, reprofoto V. Hortvík, 1896

Upevnění apoštolů, Z. Bobek, 1985 Klobouky u Brna, -

Upevnění apoštolů, Z. Bobek, 1985

příprava hřídele s palečním kolem, K. Kordiovský, 1985 Klobouky u Brna, -

příprava hřídele s palečním kolem, K. Kordiovský, 1985

Základový kříž, Z. Bobek, 1985 Klobouky u Brna, -

Základový kříž, Z. Bobek, 1985

Vztyčování trámové konstrukce opláštění, Z. Bobek, 1985 Klobouky u Brna, -

Vztyčování trámové konstrukce opláštění, Z. Bobek, 1985

celkový pohled, Doubek Jan, 2010 Klobouky u Brna, -

celkový pohled, Doubek Jan, 2010

1 2 3 4 5 6 7 15 28 42 55