Kolik obrátek dělá křídlenec v průchodní loupačce na žito a pšenici?
Zobrazit odpověď
pří půměru 48 cm dělá 600 obrátek, při průměru 65 cm dělá 450 obrátek při průměru 73 cm dělá 400 obrátek za minutu. Periodické mají podle průměru křídlence 400 - 550 ot./min.
Co se stává, když se mele za horka?
Zobrazit odpověď
Kameny se musí skřesati, jelikož pozbyly ostrosti, a aby remiše byly v pořádku. příliš teplé mletí škodí.
Jak skladujeme obilí?
Zobrazit odpověď
V suchu, chladnu, v silu neb hrádi a též v pytlích v hranicích.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Co se dociluje na mačkací stolici?
Zobrazit odpověď
Uvolňuje žlábek následkem prasknutí zrna a tím odstraňuje nečistotu ze žlábku.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Libhošť | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaLibhošť
206
742 57
OkresNový Jičín
B 276
Libhošť
GPS49° 37' 54.1''
18° 4' 15.4''
Mapová značkaHolandský / Objekt bez technologie
600 m SZ od centra obce
20025/8-1625 z r.1966
otevřít list NPÚ
Nepřístupný
před 1842
Větrný mlýn Libhošť

O bývalém větrném mlýně holandského typu v Libhošti je první zmínka z roku 1842, kdy ho vlastnili manželé Bubíkovi. Další zpráva uvádí, že mlýn v roce 1875 pracuje. V ústním podání se však traduje, že mlýn nebyl nikdy uveden do řádného provozu, neboť stavitel žil rozmařilým životem a přesto, že mlýn dostavěl, nikdy ho nespustil. V roce 1900 majitelé odstranili všechno technické zařízení a přestavěli mlýn na obydlí. Na rozdíl od ostatních mlýnů, kde se bydlelo dole, zde přízemí sloužilo hospodářským účelům a bydlelo se v prvním patře.
Při průchodu fronty za II. světové války byla poškozena střecha. V roce 1956 nepovolili památkáři majitelům mlýn zbořit. Státní památkový ústav v Brně poskytl dotaci na opravu střechy, povolil rozšíření oken a z důvodu tepelné izolace i zdvojit dřevěné podlahy. Další oprava střechy proběhla v letech 1977-8 a stát přispěl 3000 kusů šindelů. K objektu je přistavěna nízká stavba. Budova mlýna se podobá nedalekému mlýnu v Hodslavicích. Kuželovitý objekt má průměr i výšku 9 m, střecha je šindelová. Dobře udržována stavba je trvale obydlena.


Historie obecně

Majitelé:

Bubík Jan, Magdalena 1842

Bubíková Anna 1889

Bém Ferdinand, Terezie (roz. Bubíková) 1902

Bém Karel, Emilíe  1948

 

Příjmení mlynářů působících na mlýně
  • Emilíe 1948
  • Bém Ferdinand
  • Bém Karel
  • Bubík Jan
  • Bubíková Anna 1889
  • Magdalena 1842
  • Terezie (roz. Bubíková) 1902
Zcela přestavěn – bez historické hodnoty
Holandský
Zděná - kamenná
  • Zcela bez technologie aj.
  • Technologické vybavení

    Základní obrázky