Které listiny se přikládají k žádosti o tovaryšskou zkoušku?
Zobrazit odpověď
Učební smlouva, potvrzení mlynáře (mistra) o učení, školní vysvědčení a vysvědčení z pokračovací školy.
Kolik obrátek dělá špičák?
Zobrazit odpověď
Průměr kamene v cm a počet obrátek musí dáti vždy číslo 290.
Z čeho pozůstává zařízení koukolníku?
Zobrazit odpověď
Kolem pevné osy otáči se cylindr ze zinkové plechu, uvnitř s vytlačenými nebo frésovanými důlky. Na pevné ose jest umístěn sběrač kulovatin. Rotací obilí uvnitř dostanou se kulovatiny do důlků, těmi vyneseny padají do sběrače, kde je šnek dopravuje ven.
Kolik obrátek dělá koukolník?
Zobrazit odpověď
Při průměru 50 cm 15 obrátek za minutu. - Jinak obvodová rychlost mesmí přesahovat 40 cm za vteřinu.
Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Větrné čerpadlo bylo postaveno v roce 1906 u samostatně stojícího stavení. Asi v roce 2000 bylo celé čerpadlo nově rekonstruováno továrnou v Českém Brodě (za možnost udělat si dokumentaci), Je plně funkční ale nepoužívané. Hloubka studny je 32 m.
Dochován bez nežádoucích přestaveb
Větrné čerpadlo
Kovová
Exteriér
Natáčení (mlýna, střechy, turbíny)
Technologické vybavení
pístové čerpadlo
převody
příhradový stožár
větrná turbína
Základní obrázky
Současné fotografie - exteriér - detaily stavebních prvků
