Co děláme po každém sejití zásypu při vysokém neb polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Mouku odstavujeme jako hotový produkt, ostatní odstavujeme v pytlích k dalšímu semílání.
Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Jak jsou větrníky dělány?
Zobrazit odpověď
Od středu kamene kruhově ve směru otáčení: jsou také i rovné.
Z jakého materiálu jsou válce?
Zobrazit odpověď
Z tvrdé, chlazení litiny a jsou rýhovány.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Jihlava Lesnov | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaJihlava Lesnov
Smrčenská 3421
586 01
OkresJihlava
Č 3
Jihlava
GPS49° 25' 33.9''
15° 34' 59.1''
Mapová značkaVětrné čerpadlo / Objekt s kompletní technologií
čtvrt Lesnov, 200 m J od krematoria
Nepřístupný
1906
Větrný mlýn Jihlava Lesnov

Větrné čerpadlo bylo postaveno v roce 1906 u samostatně stojícího stavení. Asi v roce 2000 bylo celé čerpadlo nově rekonstruováno továrnou v Českém Brodě (za možnost udělat si dokumentaci), Je plně funkční ale nepoužívané. Hloubka studny je 32 m.


Dochován bez nežádoucích přestaveb
Větrné čerpadlo
Kovová
Exteriér
  • Natáčení (mlýna, střechy, turbíny)
  • Technologické vybavení
  • pístové čerpadlo
  • převody
  • příhradový stožár
  • větrná turbína
  • Základní obrázky

    Současné fotografie - exteriér - detaily stavebních prvků

    Současné fotografie - objekt v krajině