Automatická váha obilí a magnet, který odstraní železné částky z obilí.
Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Co se dělá, když se odstraňuje omílka?
Zobrazit odpověď
Očístíme věnec za lubem a prsa, vyndáme příklopku, očistíme vše a přitáhneme klíny v kuželici, dáme nový lůj a konopí do otvorů. Přiklopku zase upevníme a dáme novou omítku.
Jak jsou větrníky dělány?
Zobrazit odpověď
Od středu kamene kruhově ve směru otáčení: jsou také i rovné.
Jak se pozná kvalita obilí?
Zobrazit odpověď
Podle hektolitrové váhy a sice:
Pšenice váží 76 - 82 kg hekr.,
žito váží 65 - 72 kg hekt.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Zděný mlýn holandského typu byl postaven v roce 1869 na místě, kde předtím již přes sto let stával mlýn dřevěný. Mlýn postavil Johann Beier a Carl Ulrich, jehož rod vlastnil mlýn až do roku 1937. Tato jména připomíná údaj na kamenné desce nalezené při poslední rekonstrukci ve studni. Za války mlýn sloužil Němcům jako kulometné hnízdo odkud odstřelovali Ostravu. Po válce po odsunu německého majitele získal mlýn stát. Mlýn zpustnul a z roku 1950 existuje zápis o jeho velmi špatném stavu. Památkáři dokonce souhlasili s tím, že pokud se neseženou peníze na opravu, může být odstraněn. To se naštěstí nestalo, jen mlýn chátral dále. V roce 1971 koupil obvodové zdivo, které z mlýna zůstalo, pan Hladík z Ostravy a pustil se do náročné opravy. V roce 1975 dostavěl střechu, upravil vnitřek na bydlení a postavil přístavby. Okolo mlýna si zřídil zahradnictví. Do střechy mlýna udělal vikýř, instaloval val i perutě. Brzy potom, co jednu peruť ulomil vítr, z bezpečnostních důvodů majitel sundal i zbytek větrného kola. Mlýn je krásnou krajinou dominantou a památkovou ochranu by si zasloužil.
V roce 2010 byl objekt na prodej.
Nový majitel architekt - začal okolo mlýna stavět nové objekty.
Historie obecně
Podle zápisů v kronikách stál na stejném místě dřívě mlýn německého typu. První zmínka je z roku 1752 a další z roku 1755