Spotřebují málo pohonné síly, dávají světlejší mouku. Tyto stroje mohou současně pracovati jako šrotový vysévač, třidiš krupic a jako vysévač mouky a dunstů.

V prsou (srdci) jsou kameny vybrány a v mlecích plochách se téměř dotýkají.

Produkty určené k mletí dostávají se na mlecí plochu, jsou rozemílány a současně dopravovány na vnější obvod kamene.

Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.

Jelikož na 1 čtvereční metr má více důlků, vybírá více a lépe kulovatinu.