Od středu kamene kruhově ve směru otáčení: jsou také i rovné.

Průměr v cm musí dáti s počtem obrátek v součtu vždy číslo 270.

Při mletí na plocho 6,5 - 7,5 na 1 cm, při vysokém mletí 5 - 6 rýh na 1 cm, při obracení šrotu na tutéž stolici.

Svého pána poslouchati, býti uctivým, pracovitým, věrným a poctivým.

Podobné obilí nekoupíme a přijímané dobře prohlížíme.