Svého pána poslouchati, býti uctivým, pracovitým, věrným a poctivým.

V suchu, chladnu, v silu neb hrádi a též v pytlích v hranicích.

Ze zkoušky teoretické a ze zkoušky praktické.

Průměr v cm musí dáti s počtem obrátek v součtu vždy číslo 270.

Pro ploché mletí mají míti válce průměr 30 cm, pro vysoké mletí pak 22 cm. Užívá se však i jiných přibližných rozměrů.