Smícháním několika druhů dohromady.

Mají formu zubu pily v příčném řezu a na spodku se dělají trochu mělčí.

Kameny se musí skřesati, jelikož pozbyly ostrosti, a aby remiše byly v pořádku. příliš teplé mletí škodí.

K luštění a vymílání krupic.

Válce musí běžeti do sebe proto, aby křížením rýh docílilo se řezání a mletí obilí a jeho vtahování mezi válce.