V továrně, kde mají rýhovačku.

290 - 80 = 205 obrátek v min.

Přehazováním a větráním nebo přemisťováním z jednoho sila nebo hrádě do druhé.

Od středu kamene kruhově ve směru otáčení: jsou také i rovné.

Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.