Za účelem chlazení, přívodu vzduchu s melivem do kamene a doprava meliva k obvodu.

Otáčením jednoho kamene na druhém a roztíráním meliva v mlecí ploše.

Přesně do vodováhy.

Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.

Ano.