Od středu kamene kruhově ve směru otáčení: jsou také i rovné.

Produkty určené k mletí dostávají se na mlecí plochu, jsou rozemílány a současně dopravovány na vnější obvod kamene.

Ledkem neb sírou, nikdy ne olovem.

Přesně do závaží uprostřed a kypřice musí přijiti přesně doprostřed.

Ne. rychloběžný se otupí dříve.