Válce musí běžeti do sebe proto, aby křížením rýh docílilo se řezání a mletí obilí a jeho vtahování mezi válce.

Ze slupky, jádra, klíčku a vousku.

V prsou (srdci) jsou kameny vybrány a v mlecích plochách se téměř dotýkají.

Z hlavy náběhu, popruhu, plechových naběráků a dřevěných rour.

Vychovávati učně v řádného a schopného tovaryše. Vésti jej k pořádku, píli, dobrým mravům a čestnosti.