Nechá složiti svého vyučence zkoušku tovaryšskou a to teoretickou, případně zkoušku praktickou, v jiném mlýně, po čtyři týdny tvající.
Jaké nejznámější druhy pšenice a žita známe?
Zobrazit odpověď
Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.
Z čeho pozůstává výtah?
Zobrazit odpověď
Z hlavy náběhu, popruhu, plechových naběráků a dřevěných rour.
Z čeho pozůstává zařízení koukolníku?
Zobrazit odpověď
Kolem pevné osy otáči se cylindr ze zinkové plechu, uvnitř s vytlačenými nebo frésovanými důlky. Na pevné ose jest umístěn sběrač kulovatin. Rotací obilí uvnitř dostanou se kulovatiny do důlků, těmi vyneseny padají do sběrače, kde je šnek dopravuje ven.
V jaké poloze jsou válce?
Zobrazit odpověď
Přesně vodorovně.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Na plochém návrší nad městem postavil větrný mlýn holandského typu okolo roku 1830 mlynář Lysek. Mlel na něm asi třicet let než ho v roce 1860 prodal Janu Lednickému. Na jednom z trámů je sice letopočet 1782, ale jde zřejmě o trám použitý z jiného staršího mlýna. Mírně kuželový mlýn o průměru 7,9 m a celkové výšce 11,7 m pracoval na vítr až do roku 1940, kdy mlynář Viktor Lednický přestavěl zařízení mlýna na elektrický pohon a opatřil jej novou válcovou stolicí. Tím zmizelo charakteristické větrné kolo. Po opravě začal mlít na podzim roku 1941, tedy těsně před tím než byly mlýny uzavřeny. Mlynář zákazu nedbal a načerno mlel dál. Navíc se zapojil do práce odbojové skupiny Mafie. V roce 1944 ho konfident udal, gestapo ho zatklo a popravilo.
Na mlýně ještě nějakou dobu mlel stárek. Manželka popraveného mlynáře byla však nucena z finančních důvodů mlýn prodat. V dalších letech došlo k rekonstrukci, která necitlivě změnila střechu, profil mlýna i fasádu. Do zdi jsou např. vyražena trojitá plechová vrata. Často mlýn sloužil jako sklad. Před mlýnem leží kameny ze dvou složení o průměrech 1,26 a 1,35 m.
Současný majitel z Ostravy přebudoval mlýn na rekreační objekt. Má zájem pod odborným vedením odstranit některé nevhodné vnější i vnitřní úpravy předchozích majitelů, např. lepenkovou střechu nahradit původním šindelem, zrušit plechová vrata. Objekt mlýna stojí osamocen na návrší nad městem a tvoří při příjezdu ze severu krásnou krajinnou dominantu.
Zcela přestavěn – bez historické hodnoty
Holandský
Zděná - kamenná
Zcela bez technologie aj.
Technologické vybavení
Základní obrázky
Současné fotografie - exteriér - detaily stavebních prvků