Kolik rýh příchází na válci v úvahu?
Zobrazit odpověď
Při mletí na plocho 6,5 - 7,5 na 1 cm, při vysokém mletí 5 - 6 rýh na 1 cm, při obracení šrotu na tutéž stolici.
Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Co bývá při hlavním čištění?
Zobrazit odpověď
Automatická váha obilí a magnet, který odstraní železné částky z obilí.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Co dělati, když jsou kameny zamazány?
Zobrazit odpověď
Musí býti umyty kartáčem, horkou vodou s přidáním octa a střeny houbou. Totéž platí pro válce.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Seznam větrných mlýnů a čerpadel

Počet objektů v databázi: 510

1 14 23 24 25 26 27 28 29 39 51
Město
Ulice a čp.
GPS souřadnice Okres Katastrální území Rok stavby
Nadmořská výška
Typ mlýna
Přístupnost
Velké Albrechtice
49° 45' 0.1''
18° 1' 20.0''
Nový Jičín Velké Albrechtice před 1800
280m
Německý
Nepřístupný
Velké Albrechtice
49° 44' 50.9''
18° 1' 48.6''
Nový Jičín Velké Albrechtice před 1800
295m
Německý
Nepřístupný
Velké Albrechtice
49° 45' 17.5''
18° 2' 45.0''
Nový Jičín Velké Albrechtice před 1850
300m
Německý
Nepřístupný
Studénka
Butovice
49° 42' 50.0''
18° 3' 6.3''
Nový Jičín Butovice před 1850
245m
Německý
Nepřístupný
Studénka
Butovice
49° 43' 28.0''
18° 1' 5.6''
Nový Jičín Butovice
270m
Německý
Nepřístupný
Studénka
Butovice
49° 42' 60.0''
18° 1' 44.2''
Nový Jičín Butovice před 1850
260m
Německý
Nepřístupný
Studénka
Butovice
49° 43' 25.0''
18° 2' 3.7''
Nový Jičín Butovice před 1850
270m
Německý
Nepřístupný
Studénka
Butovice
49° 42' 47.2''
18° 3' 12.0''
Nový Jičín Butovice před 1850
245m
Německý
Nepřístupný
Studénka
Butovice
49° 42' 46.6''
18° 1' 53.9''
Nový Jičín Butovice před 1850
270m
Německý
Nepřístupný
Brodek u Konice
49° 32' 59.6''
16° 50' 2.8''
Prostějov Brodek u Konice asi 1880
620m
Německý
Zaniklý
1 14 23 24 25 26 27 28 29 39 51