Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Kolik obrátek dělá mačkací stolice o průměru 30 cm?
Zobrazit odpověď
265 - 30 =235 obrátek v min.
Které mletí (vysoké, polovysoké, ploché) je nejjednodušší?
Zobrazit odpověď
Ploché, protože při něm odpodá třídění a čištění krupic.
Jak se pozná kvalita obilí?
Zobrazit odpověď
Podle hektolitrové váhy a sice: Pšenice váží 76 - 82 kg hekr., žito váží 65 - 72 kg hekt.
Co poskytuje mlynář svému učni?
Zobrazit odpověď
Byt, celé zaopatření a nějaký peněžitý příspěvek.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Dolní Lutyně | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaDolní Lutyně
Rychvaldská 1321
735 53
OkresKarviná
Dolní Lutyně
GPS49° 53' 15.1''
18° 24' 18.3''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Zaniklý objekt, památník
Rychvalská 1321
Zaniklý
asi 1895
2024 - rozebrán
(odvezen do: Čáslavi)
Větrný mlýn Dolní Lutyně

Větrné kolo na příhradovém stožáru bylo zarostlé mezi 4 břízami. Dřevěný objekt mlýnku shořel v padesátých letech. V červnu 2024 bylo větrné kolo i se se stožárem rozebráno a odvezeno k Čáslavi.
Tam bude znovu postaven, zrekonstruovány lopatky, ložiska, hřídel.. a bude pohánět něco přes transmisi.
informace Zd. Vávra


Přemístěn
Mlýnek s turbínou
Kovová
Informace zpracované a platné k 10.03.2025.
  • Existující torzo obyčejného složení (Počet: 1)
    • Technologické vybavení

    Současné fotografie - exteriér

    celkový pohled
    celkový pohled

    Současné fotografie - exteriér - detaily stavebních prvků

    větrné kolo
    příhradový stožár - rozebírání
    příhradový stožár - rozebírání

    Současné fotografie - technologické vybavení

    převod
    mlecí složení