Jaké vlastnosti musí míti dobrý kámen?
Zobrazit odpověď
Kámen musí býti pórovitý, né mnoho otevřený, jistřivý a poddajný podle toho jaké melivo má zpracováváti.
Které povinnosti béře na sebe s účněm mlynář?
Zobrazit odpověď
Vychovávati učně v řádného a schopného tovaryše. Vésti jej k pořádku, píli, dobrým mravům a čestnosti.
Jak jest zařízen dobrý špičák?
Zobrazit odpověď
Hrubší pískovcové kameny mají obrácenou ostrost křesu, která těžce propouští obilí a ošpicuje je.
Z čeho pozůstává zařízení koukolníku?
Zobrazit odpověď
Kolem pevné osy otáči se cylindr ze zinkové plechu, uvnitř s vytlačenými nebo frésovanými důlky. Na pevné ose jest umístěn sběrač kulovatin. Rotací obilí uvnitř dostanou se kulovatiny do důlků, těmi vyneseny padají do sběrače, kde je šnek dopravuje ven.
Jaký je rozdíl mezi pšenicí a žitem?
Zobrazit odpověď
Semenná pokožka u žita je zelenošedá, u pšenice žlutozlatá. Žlábek a poloha klíčku jest u pšenice hlubší a pšenice má na špičce větší vousek.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Aktuální informace sekce

Pohledy k progaci stránek

jsme s Břeťou Kočem připravili 4 různé pohledy s větrnými mlýny a www adresou. Jsou pro vás všechny k dispozici u mě a u pana Koče za cenu 4.- Kč za kus.  Namíchat je můžeme dle vašeho přání, ale prosím o objednávky min. 100 ks. Děkuji.

 

Oslava  60- tých narozenin Jana Kandlera.

Konečně jsme se jako zástupci sekce domluvili a byli popřát Honzovi k jeho kulatinám. Od sekce dostal obal na svoji návštěvní knihu. 

 60 let Jana Kandlera

Plánované akce sekce pro rok 2016:

Dne 14. května bude na Chadimově mlýně v Horních Dubenkách pravidelná akce Festival řemesel a vyznání spojený s výstavou a přednáškou J. Doubka o větrných mlýnech v ČR.

Oslava 150 let od postavení větrného mlýna v Kořenci bude 11. června u mlýna. Podrobnosti doplním později.

Od 3. července do 4. září bude v Regionálním muzeu ve Vysokém Mýtě výstava Povětrníky českých zemí.

Na 20. srpna plánujeme celodenní zkušební mletí na kamenech ve vodním mlýně ve skanzenu Vysoký Chlumec. Garanty akce jsou Luboš Procházka a Radim Urbánek.

 

Pexeso - přístupné větrné mlýny

Majitelům mlýnů připomínám, že máme k dispozici Pexeso -přístupné větrné mlýny. Připravte se na letní sezonu. Po min. 50 ks je možno je objednat na adrese koc@tc.cz,  nebo u mě doubek.mlyny@vetrnemlyny.info.