Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Které listiny se přikládají k žádosti o tovaryšskou zkoušku?
Zobrazit odpověď
Učební smlouva, potvrzení mlynáře (mistra) o učení, školní vysvědčení a vysvědčení z pokračovací školy.
Které špatné druhy obilí se často vyskytují?
Zobrazit odpověď
Vlhké, stuchlé, vzrostlé, spařené, nedozrálé, plesnivé a též od pilousů vyžrané.
Kolik rýh příchází na válci v úvahu?
Zobrazit odpověď
Při mletí na plocho 6,5 - 7,5 na 1 cm, při vysokém mletí 5 - 6 rýh na 1 cm, při obracení šrotu na tutéž stolici.
Jak musí ležet spodní kaámen?
Zobrazit odpověď
Přesně do vodováhy.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

O autorech stránek

 

Doubek Jan předseda sekce větrných mlýnů od roku 2005, zatím jediný administrátor.
Břetislav Koč pomáhá se vším, veliky archív a zkušenosti,
Mlýnek Karel pracuje na seznamech větrných mlýnků a čerpadel

Pracujeme na naplnění těchto stránek. Prvních 100 objektů obsahuje všechny dochované větrné mlýny, výběr větrných mlýnků a větrných turbín. Na ukázku jsou uvedeny i nějkteré zaniklé mlýny a mlýnky. Po tom, co o těchto objektech bude na stránkách většina toho co o nich víme, budeme doplňovat další objekty. Tedy všechny existující mlýnky a čerpadla. Následovat budou údaje o již zaniklých mlýnech a dalších objektech.

Neustále budeme také rozšiřovat obecné informace a poznatky a větrných mlýnech a turbínách.