Běží oba válce šrotovky a žitné stejně rychle?
Zobrazit odpověď
Ne. Jeden válec běží rychle, přdstihuje válec druhý. Předstih šrotovky jest 1:2 - 1:2,5, u žitné 1:3.
Co dělati, když jsou kameny zamazány?
Zobrazit odpověď
Musí býti umyty kartáčem, horkou vodou s přidáním octa a střeny houbou. Totéž platí pro válce.
Jaký průměr mají míti válce?
Zobrazit odpověď
Pro ploché mletí mají míti válce průměr 30 cm, pro vysoké mletí pak 22 cm. Užívá se však i jiných přibližných rozměrů.
Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Seznam větrných mlýnů a čerpadel

Počet objektů v databázi: 565

1 15 21 22 23 24 25 26 27 29 43 57
Město
Ulice a čp.
GPS souřadnice Okres Katastrální území Rok stavby
Nadmořská výška
Typ mlýna
Přístupnost
Liberec X Františkov
Jáchymovská mezi 52 a 54
50° 45' 45.7''
15° 1' 54.4''
Liberec Františkov u Liberce po 1830
395m
Holandský
Zaniklý
Hukvaldy
Dolní Sklenov ev.č.89
49° 37' 45.6''
18° 12' 44.2''
Frýdek-Místek Sklenov před 1804
318m
Holandský
Nepřístupný
Tvarožná
107
49° 11' 12.9''
16° 45' 37.5''
Brno-venkov Tvarožná 1880
268m
Holandský
Nepřístupný
Sivice
318
49° 12' 7.7''
16° 46' 54.3''
Brno-venkov Sivice 1880
296m
Holandský
Nepřístupný
Bulovka
Arnoltice
50° 57' 37.0''
15° 5' 59.6''
Liberec Arnoltice u Bulovky
295m
Holandský
Zaniklý
Bulovka
Horní Bulovka
50° 59' 5.3''
15° 8' 46.0''
Liberec Bulovka před 1627
408m
Německý
Zaniklý
Bulovka
50° 58' 5.1''
15° 7' 58.0''
Liberec Bulovka 1858
375m
Holandský
Zaniklý
Pertoltice
Horní Pertoltice p.č.139/1?
50° 56' 19.5''
14° 35' 19.2''
Liberec Horní Pertoltice před 1836
310m
Neznámý
Zaniklý
Kunratice
Liščí vrch p.č. 291
50° 55' 42.1''
15° 1' 47.0''
Liberec Kunratice u Frýdlantu před 1836
295m
Německý
Zaniklý
Višňová
Pohanské kameny p.č. 967
50° 58' 23.1''
15° 1' 16.5''
Liberec Višňová u Frýdlantu před 1842
297m
Holandský
Zaniklý
1 15 21 22 23 24 25 26 27 29 43 57