Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Co to znamená, že melivo musí mít hmat?
Zobrazit odpověď
Hmat poznáme podle krupičnatosti a jemnosti.
Kolik dělá francouzský kámen obrátek při průměru 110 cm?
Zobrazit odpověď
220 - 110 = 110 obrátek v min.
Jak se dopravuje obilí vodorovně?
Zobrazit odpověď
Šneky a pásy popruhovými.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Databáze obrázků větrných mlýnů a čerpadel

Počet obrázků v databázi: 1623

« 1 2 3 4 15 28 42 55
Doubek Jan, 2009 Kořenec, 147

Doubek Jan, 2009

letecký pohled, archiv TMvBrně, 2000 Kořenec, 147

letecký pohled, archiv TMvBrně, 2000

šalanda, Doubek Jan, 2009 Kořenec, 147

šalanda, Doubek Jan, 2009

šalanda, Doubek Jan, 2009 Kořenec, 147

šalanda, Doubek Jan, 2009

Přemyslovice, Doubek Jan, 1. 4. 2010 Přemyslovice, 150

Přemyslovice, Doubek Jan, 1. 4. 2010

Bzová, Doubek Jan, 2008 Bzová, 66

Bzová, Doubek Jan, 2008

celkový pohled, Doubek Jan, 2013 Přemyslovice, 150

celkový pohled, Doubek Jan, 2013

Mladá Boleslav, Doubek Jan, 2008 Mladá Boleslav, Bezručova 1240/II

Mladá Boleslav, Doubek Jan, 2008

Mikulášovice, Doubek Jan, 13.11.2011 Mikulášovice, -

Mikulášovice, Doubek Jan, 13.11.2011

Varnsdorf, Doubek Jan, 2011 Varnsdorf, Mlýnářská 1080

Varnsdorf, Doubek Jan, 2011

Rumburk, Doubek Jan, 2007 Rumburk, Strážný vrch 35

Rumburk, Doubek Jan, 2007

Růžová, Doubek Jan, 2011 Růžová, 286

Růžová, Doubek Jan, 2011

Zimní pohled, Doubek Jan, 2002 Růžová, Janov 180

Zimní pohled, Doubek Jan, 2002

Letní pohled, Doubek Jan, 2010 Růžová, Janov 180

Letní pohled, Doubek Jan, 2010

Arnoltice, Doubek Jan, 2010 Arnoltice, č. ev. 5

Arnoltice, Doubek Jan, 2010

Radvanov, Doubek Jan, 13. 4. 2014 Mladá Vožice, Radvanov -

Radvanov, Doubek Jan, 13. 4. 2014

Huntířov, Doubek Jan, 2010 Huntířov, č. ev. 7

Huntířov, Doubek Jan, 2010

Siřejovice, Doubek Jan, 2010 Siřejovice, -

Siřejovice, Doubek Jan, 2010

Příčovy, Doubek Jan, 2010 Příčovy, -

Příčovy, Doubek Jan, 2010

celkový pohled, Doubek Jan, 2007 Siřejovice, -

celkový pohled, Doubek Jan, 2007

Vysoký, Doubek Jan, 2011 Heřmanice, Vysoký

Vysoký, Doubek Jan, 2011

mlýn v krajině, Doubek Jan, 2010 Siřejovice, -

mlýn v krajině, Doubek Jan, 2010

Donín, Doubek Jan, 2010 Toužetín, Donín 46

Donín, Doubek Jan, 2010

Horní Vítkov, Doubek Jan, 2004 Chrastava, Horní Vítkov -

Horní Vítkov, Doubek Jan, 2004

Příkrakov, Doubek Jan, 2009 Včelákov, Příkrakov -

Příkrakov, Doubek Jan, 2009

celkový pohled, Doubek Jan, 2010 Chrastava, Horní Vítkov -

celkový pohled, Doubek Jan, 2010

Štrampouch, Doubek Jan, 2006 Žáky, Štrampouch, Dolní Štrampouch u 27

Štrampouch, Doubek Jan, 2006

Doubek Jan, 2008 Vrátno, 56

Doubek Jan, 2008

« 1 2 3 4 15 28 42 55