270 - 95 = 175 obrátek v min.

Do předu dáváme síta volnější a do zadu hustší.

Zbavujeme obilí špiček a částečně též klíčků.

Při plochém mletí se dělá 8-9 šrotů, při vyskokém a polovysokém 4-7 šrotů, dříve i více.

Rotace kamenů.