Kolik rýh příchází na válci v úvahu?
Zobrazit odpověď
Při mletí na plocho 6,5 - 7,5 na 1 cm, při vysokém mletí 5 - 6 rýh na 1 cm, při obracení šrotu na tutéž stolici.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Jaký mají sklon rýhy na válcích vzhledem ke své ose?
Zobrazit odpověď
U pšeničných 10-12%, u žitných 14-16%.
Co se používá k mletí na plocho?
Zobrazit odpověď
Žitná stolice.
Jak se pozná kvalita obilí?
Zobrazit odpověď
Podle hektolitrové váhy a sice: Pšenice váží 76 - 82 kg hekr., žito váží 65 - 72 kg hekt.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Seznam větrných mlýnů a čerpadel

Počet objektů v databázi: 259

1 7 14 20 23 24 25 26 »
Město
Ulice a čp.
GPS souřadnice Okres Katastrální území Rok stavby
Nadmořská výška
Typ mlýna
Přístupnost
Velké Albrechtice
49° 45' 0.1''
18° 1' 20.0''
Nový Jičín Velké Albrechtice před 1800
280m
Německý
Nepřístupný
Velké Albrechtice
49° 44' 50.9''
18° 1' 48.6''
Nový Jičín Velké Albrechtice před 1800
295m
Německý
Nepřístupný
Velké Albrechtice
49° 45' 17.5''
18° 2' 45.0''
Nový Jičín Velké Albrechtice před 1850
300m
Německý
Nepřístupný
Studénka
Butovice
49° 42' 50.0''
18° 3' 6.3''
Nový Jičín Butovice před 1850
245m
Německý
Nepřístupný
Studénka
Butovice
49° 43' 28.0''
18° 1' 5.6''
Nový Jičín Butovice
270m
Německý
Nepřístupný
Studénka
Butovice
49° 42' 60.0''
18° 1' 44.2''
Nový Jičín Butovice před 1850
260m
Německý
Nepřístupný
Studénka
Butovice
49° 43' 25.0''
18° 2' 3.7''
Nový Jičín Butovice před 1850
270m
Německý
Nepřístupný
Studénka
Butovice
49° 42' 47.2''
18° 3' 12.0''
Nový Jičín Butovice před 1850
245m
Německý
Nepřístupný
Studénka
Butovice
49° 42' 46.6''
18° 1' 53.9''
Nový Jičín Butovice před 1850
270m
Německý
Nepřístupný
1 7 14 20 23 24 25 26 »