Vychovávati učně v řádného a schopného tovaryše. Vésti jej k pořádku, píli, dobrým mravům a čestnosti.

Více průchodů, moc neskládat, jinak jsou zamazány kameny, vysévače a svodné roury.

Kámen vylehčíme, seřídíme za běhu, pak přisložíme a přesvědčíme se, jestli běží bezvadně.

Učební smlouva, potvrzení mlynáře (mistra) o učení, školní vysvědčení a vysvědčení z pokračovací školy.

Začínají asi 8 cm od střčdu kamenů, nebo jen v mlecí ploše.