Ze zkoušky teoretické a ze zkoušky praktické.

Kámen musí býti pórovitý, né mnoho otevřený, jistřivý a poddajný podle toho jaké melivo má zpracováváti.

Mouku odstavujeme jako hotový produkt, ostatní odstavujeme v pytlích k dalšímu semílání.

Ano, a nejvýše rozdílem jednoho zubu v kole.

Průměr v cm a počet obrátek musí v součtu dáti číslo 220.