Pravítkem a barvou, přesvědčíme se, je-li rovný a kde víc opisuje barvu, oklepeme ta místa pemrlicí, až kámen srovnáme. Prsa musí býti vybrána, též remiše.

Mají formu zubu pily v příčném řezu a na spodku se dělají trochu mělčí.

Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.

Koukolník, loupačka (nebo špičák).

Byt, celé zaopatření a nějaký peněžitý příspěvek.