Více průchodů, moc neskládat, jinak jsou zamazány kameny, vysévače a svodné roury.

Otáčením jednoho kamene na druhém a roztíráním meliva v mlecí ploše.

265 - 30 =235 obrátek v min.

Při plochém mletí se dělá 8-9 šrotů, při vyskokém a polovysokém 4-7 šrotů, dříve i více.

Ano, a nejvýše rozdílem jednoho zubu v kole.