Hladké válce mají míti povrch jemný, matový, porculánové drsný.

Přesně do vodováhy.

Průměr v cm a pošet otáček musí dát v součtu vždy číslo 320.

Přehazováním a větráním nebo přemisťováním z jednoho sila nebo hrádě do druhé.

Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.