Podle hektolitrové váhy a sice: Pšenice váží 76 - 82 kg hekr., žito váží 65 - 72 kg hekt.

V prsou (srdci) jsou kameny vybrány a v mlecích plochách se téměř dotýkají.

Jelikož na 1 čtvereční metr má více důlků, vybírá více a lépe kulovatinu.

Z dřevitých vláken a semenné pokožky.

Při mletí na plocho 6,5 - 7,5 na 1 cm, při vysokém mletí 5 - 6 rýh na 1 cm, při obracení šrotu na tutéž stolici.