K luštění a vymílání krupic.

Průměr v cm a počet obrátek musí v součtu dáti číslo 220.

Pro šroty a hrubé krupice se používá dráten. síť, pro ostatní se používá pravého mlynářského hedvábí.

Hmat poznáme podle krupičnatosti a jemnosti.

V suchu, chladnu, v silu neb hrádi a též v pytlích v hranicích.