Jaký je rozdíl mezi mletím na vysoko, polovysoko a na plocho?
Zobrazit odpověď
Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.
Jakého materiálu se používá pro vysévače?
Zobrazit odpověď
Pro šroty a hrubé krupice se používá dráten. síť, pro ostatní se používá pravého mlynářského hedvábí.
Z čeho pozůstává obilní zrno?
Zobrazit odpověď
Ze slupky, jádra, klíčku a vousku.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Kolik obrátek dělá koukolník?
Zobrazit odpověď
Při průměru 50 cm 15 obrátek za minutu. - Jinak obvodová rychlost mesmí přesahovat 40 cm za vteřinu.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Databáze větrných mlýnů a čerpadel

Vítejte na webových stránkách,
mapujících historii i současnost větrných mlýnů a čerpadel v českých zemích

logo Sekce větrné mlýny

Vážení přátelé větrných mlýnů, po vzoru našich kolegů, mlynářů na vodě, chceme postupně vytvořit ucelenou databázi informací o dochovaných i zaniklých větrných mlýnech a větrných čerpadlech na území České republiky. V první fázi tohoto projektu je zadáno 200 objektů. Jsou mezi nimi všechny dochované a přístupné větrné mlýny, dochované i přístupné větrné mlýnky s turbínou a kompletní větrná čerpadla. Později doplníme všechny již zaniklé a doložené objekty mlýnů, mlýnků i čerpadel. Postupně také budeme rozšiřovat uživatelské funkce stránek (např. vyhledávače) a teretické kapitoly.
Chceme zde poděkovat Petru Veselému, že nám poskytl prostor na již dlouhodobě dobře zavedené adrese povetrnik.cz, Rudolfovi Šimkovi za svolení inspirovat se na stránkách www.vodnimlyny.cz a šikovným programátorům z firmy Impire. Databáze vznikla za prostředky členů sekce Větrné mlýny při Technickém muzeu v Brně a s přispěním vážené paní Therese Bergmann z Retzu. Případní další sponzoři nám umožní tyto stránky dodělat a dále zlepšovat. Kontakt na autora a číslo účtu naleznete zde.

Stávající obsah stránek povetrnik.cz je zachován a je vám stále k dispozici zde.

Pro vaši lepší orientaci na těchto stránkách slouží souhrn základních informaci a definic jednotlivých pojmů zde přístupných. Současně vítáme jakékoliv další informace, písemné či fotografické doklady o existujících i již zaniklých objektech. Vítané jsou i náměty k těmto stránkám. Pomůže nám to společně učinit tento web ještě lepším.

 Na titulním obrázku byla použita kresba Pavla Šimona.

Stránky jsou chráněny autorským právm podle licence Creatice commons!

                                     Licence Creative Commons