Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Jaké přednosti mají rovinné vysévače?
Zobrazit odpověď
Spotřebují málo pohonné síly, dávají světlejší mouku. Tyto stroje mohou současně pracovati jako šrotový vysévač, třidiš krupic a jako vysévač mouky a dunstů.
Jaké nejznámější druhy pšenice a žita známe?
Zobrazit odpověď
Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.
Kolik obrátek dělá mačkací stolice o průměru 30 cm?
Zobrazit odpověď
265 - 30 =235 obrátek v min.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Seznam větrných mlýnů a čerpadel

Počet objektů v databázi: 318

1 5 6 7 8 9 10 11 17 24 32
Město
Ulice a čp.
GPS souřadnice Okres Katastrální území Rok stavby
Nadmořská výška
Typ mlýna
Přístupnost
Němčice
79
49° 26' 38.1''
16° 42' 58.7''
Blansko Němčice 1840
621m
Holandský
Nepřístupný
Ostrov u Macochy
120
49° 22' 45.1''
16° 45' 19.0''
Blansko Ostrov u Macochy asi 1865
490m
Holandský
Nepřístupný
Petrovice
67
49° 24' 28.0''
16° 42' 11.5''
Blansko Petrovice u Blanska 1848
580m
Holandský
Restaurace / penzion
Znojmo
Na Valech 1
48° 51' 31.8''
16° 2' 47.0''
Znojmo Znojmo-město asi 1810
292m
Holandský
Nepřístupný
Lesná
106
48° 54' 23.6''
15° 52' 28.8''
Znojmo Lesná u Znojma 1862
471m
Holandský
Restaurace / penzion
Klobouky u Brna
-
48° 59' 30.2''
16° 51' 29.3''
Břeclav Klobouky u Brna 1985
282m
Německý
Muzeum s průvodcem
Retz, Rakousko
Kalvarianberg
48° 45' 41.0''
15° 56' 30.7''
1772
310m
Holandský
Muzeum s průvodcem
Hustopeče nad Bečvou
Poruba 28
49° 31' 60.0''
17° 53' 40.3''
Přerov Poruba nad Bečvou 1853
282m
Holandský
Nepřístupný
Bílovec
Stará Ves - Horní Nový Dvůr, Rosův mlýn
49° 45' 58.1''
17° 56' 14.8''
Nový Jičín Stará Ves u Bílovce před 1880
437m
Německý
Přístupný po domluvě
Hlavnice
Raabův 137
49° 55' 46.0''
17° 42' 25.9''
Opava Hlavnice 1840
405m
Německý
Nepřístupný
1 5 6 7 8 9 10 11 17 24 32