Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Komu se podává žádost o připuštění k tovaryšské zkoušce?
Zobrazit odpověď
Starostovi společenstva.
Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Jak jest zařízen dobrý špičák?
Zobrazit odpověď
Hrubší pískovcové kameny mají obrácenou ostrost křesu, která těžce propouští obilí a ošpicuje je.
V jakém pořadí dáváme mlýnské hedvábí do cylindrů?
Zobrazit odpověď
Do předu dáváme síta volnější a do zadu hustší.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Němčice | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaNěmčice
79
679 51
OkresBlansko
Burian 345
Němčice
GPS49° 26' 38.1''
16° 42' 58.7''
Mapová značkaHolandský / Objekt bez technologie
700 m J od středu obce
30642/7-555 z r.1964
otevřít list NPÚ
Nepřístupný
1840
Větrný mlýn Němčice

Mlýn byl postaven v roce 1840 mlynářem Matuškou. Mlýn je válcový, má průměr 9,5 m a výšku 12 m. Od roku 1925 již jen šrotoval, až do doby po druhé světové válce. Poslední mlynář v něm bydlel až do roku 1964, kdy mlýn prodal a odstěhoval se. Nový majitel kupuje mlýn již bez technického vybavení. Po roce 1965 byla stavba mlýna opravena, střecha protnuta dvěma komíny a uvnitř přizpůsobena k rekreačnímu využití. V roce 2002 mění mlýn majitele, který provedl kompletní obnovu tělesa mlýna. Připravuje se i k osazení mlýna perutěmi, které by z něho vytvořily opět výraznou krajinou dominantu.


Příjmení mlynářů působících na mlýně
  • Matuška
Částečně adaptován
Holandský
Zděná - kamenná

Dendrochronologický průzkum

Objekt Konstrukce Rok smýcení
Větrný mlýn Němčice stropní trámy 2. patra 1847/48
Větrný mlýn Němčice stropní trámy přízemí a 1. patra 1858/59
  • Zcela bez technologie aj.
  • Technologické vybavení

    Současné fotografie - objekt v krajině

    Historické fotografie a pohlednice

    Základní obrázky