Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Jak se pozná kvalita obilí?
Zobrazit odpověď
Podle hektolitrové váhy a sice: Pšenice váží 76 - 82 kg hekr., žito váží 65 - 72 kg hekt.
Kolik obrátek dělají mačkací válce?
Zobrazit odpověď
Průměr válce v cm a počet obrátek musí dáti vždy číslo 265.
Co bývá při hlavním čištění?
Zobrazit odpověď
Automatická váha obilí a magnet, který odstraní železné částky z obilí.
Jakou listinu dostane učeň, když obstál při zkoušce?
Zobrazit odpověď
Výuční a tovaryšský list.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Seznam větrných mlýnů a čerpadel

Počet objektů v databázi: 209

1 6 11 12 13 14 15 16 17 18 21
Město
Ulice a čp.
GPS souřadnice Okres Katastrální území Rok stavby
Nadmořská výška
Typ mlýna
Přístupnost
Albrechtice
Lesní 139
49° 47' 30.3''
18° 30' 25.6''
Strakonice Albrechtice
275m
Mlýnek s turbínou
Nepřístupný
Albrechtice
Chotěbuzská 178
49° 46' 54.7''
18° 32' 42.7''
Strakonice Albrechtice
280m
Mlýnek s turbínou
Nepřístupný
Bohumín - Skřečoň
Polní 136
49° 54' 7.3''
18° 23' 1.4''
Karviná Skřečoň
200m
Mlýnek s turbínou
Volně přístupný
Český Těšín - Koňákov
Hradišťská 37
49° 44' 31.9''
18° 32' 35.9''
Karviná Koňákov 1900
400m
Mlýnek s turbínou
Nepřístupný
Dětmarovice
464
49° 52' 23.2''
18° 28' 43.3''
Karviná Dětmarovice
240m
Mlýnek s turbínou
Nepřístupný
Dětmarovice
u 1071
49° 53' 2.8''
18° 28' 50.9''
Karviná Dětmarovice ? / 2013
230m
Mlýnek s turbínou
Nepřístupný
Dětmarovice
u 10
49° 53' 40.7''
18° 26' 58.3''
Karviná Dětmarovice 1920 / 2012
220m
Mlýnek s turbínou
Přístupný po domluvě
Dětmarovice
u 1356
49° 52' 14.7''
18° 27' 44.4''
Karviná Dětmarovice
245m
Mlýnek s turbínou
Nepřístupný
Dolní Lutyně
Skřečoňská 1335
49° 53' 40.7''
18° 23' 52.9''
Karviná Dolní Lutyně
220m
Mlýnek s turbínou
Nepřístupný
Havířov
Hálkova 1445/4
49° 46' 14.3''
18° 26' 30.0''
Karviná Havířov-město
305m
Mlýnek s turbínou
Muzeum s průvodcem
1 6 11 12 13 14 15 16 17 18 21