Co se dociluje na mačkací stolici?
Zobrazit odpověď
Uvolňuje žlábek následkem prasknutí zrna a tím odstraňuje nečistotu ze žlábku.
Jak seřídíme kámen?
Zobrazit odpověď
Pravítkem a barvou, přesvědčíme se, je-li rovný a kde víc opisuje barvu, oklepeme ta místa pemrlicí, až kámen srovnáme. Prsa musí býti vybrána, též remiše.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Jaké vlastnosti musí míti dobrý kámen?
Zobrazit odpověď
Kámen musí býti pórovitý, né mnoho otevřený, jistřivý a poddajný podle toho jaké melivo má zpracováváti.
Co je zapotřebí, když mlynář přijme učně?
Zobrazit odpověď
Uzavření smlouvy.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Seznam větrných mlýnů a čerpadel

Počet objektů v databázi: 516

1 9 10 11 12 13 14 15 27 39 52
Město
Ulice a čp.
GPS souřadnice Okres Katastrální území Rok stavby
Nadmořská výška
Typ mlýna
Přístupnost
Březovice
50° 28' 49.1''
14° 44' 13.3''
Mladá Boleslav Březovice pod Bezdězem asi 1850
351m
Holandský
Zaniklý
Práskačka
90
50° 10' 26.2''
15° 44' 41.7''
Hradec Králové Praskačka 1787
230m
Německý
Zaniklý
Buchlovice
49° 5' 12.3''
17° 21' 9.6''
Uherské Hradiště Buchlovice 1789
290m
Německý
Zaniklý
Buchlovice
49° 5' 11.8''
17° 21' 11.0''
Uherské Hradiště Buchlovice 1789
290m
Německý
Zaniklý
Sobotka
Bořenovy
50° 28' 23.0''
15° 11' 39.5''
Jičín Sobotka 1824
375m
Holandský
Zaniklý
Hlubočany
75
49° 13' 31.3''
16° 59' 21.9''
Vyškov Hlubočany před 1826
308m
Holandský
Zaniklý
Bruzovice
106
49° 42' 5.6''
18° 24' 22.4''
Frýdek-Místek Bruzovice po 1900
330m
Mlýnek s turbínou
Nepřístupný
Dobratice
Bukovice 178
49° 39' 26.8''
18° 28' 21.3''
Frýdek-Místek Dobratice po 1900
370m
Mlýnek s turbínou
Nepřístupný
Dobratice
Bukovice 188
49° 39' 50.6''
18° 28' 5.7''
Frýdek-Místek Dobratice po 1900
350m
Mlýnek s turbínou
Nepřístupný
Dobratice
Bukovice u 203
49° 39' 12.6''
18° 28' 42.4''
Frýdek-Místek Dobratice po 1900
405m
Mlýnek s turbínou
Zaniklý
1 9 10 11 12 13 14 15 27 39 52