Kámen musí býti pórovitý, né mnoho otevřený, jistřivý a poddajný podle toho jaké melivo má zpracováváti.
Na jaké jakosti je rozděleno mlynářské hedvábí?
Zobrazit odpověď
Na tři jakosti. Prima a jednokřížkové se používá na menší a střední cylindry, dvou a tříkřížkové na rovinné vysévače, odstředivé cylindry a též hranolové cylindry velkých průměrů. Kruičné se používá na vysévače reformy a savky.
Které špatné druhy obilí se často vyskytují?
Zobrazit odpověď
Vlhké, stuchlé, vzrostlé, spařené, nedozrálé, plesnivé a též od pilousů vyžrané.
Proč běží válce od sebe a jak dochází k šrotování a mletí?
Zobrazit odpověď
Válce musí běžeti do sebe proto, aby křížením rýh docílilo se řezání a mletí obilí a jeho vtahování mezi válce.
Co je zapotřebí, když mlynář přijme učně?
Zobrazit odpověď
Uzavření smlouvy.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
HLUBOČANY, o. Vyškov. Větrný mlýn beraní, později holandský u čp. 74, 75, jz. od obce, při křižovatce Rostěnice — Kučerov a Hlubočany — Lysoví- ce, kóta 310; na indikační skici kat. mapy z r. 1826 je zakreslen, větrný mlýn beraní 840 m jz. od středu obce (kaple) v trati Hinter der herrschaftlichen Scheuern, na kat. mapě z r. 1872 v tratí Steininger pč.150, mlýn holandský. Postaven byl r. 1826, zrušen 1909. V r. 1844 zaměstnán 1 dělník,! ročně zpracuje 200 měřič obilí. Maj.: 1826 Vincenc Kipina, 1836 Anežka Kipinová, 1882 Kristina Sommerová, 1892 František Hausner.
Spec. mapa Austerlitz 9-XVI. — Okr. soud Vyškov, kat. mapa Hlubočany. 1872; pozemk. kniha Hlubočany 1b, 751. — StA Brno, C 17, 16788, 490; D 8, 690; D 9, 690. — Kirchmayer, Moravia 1881. 104. - Burian. Sborník SLUKO 1951-53, 166; ČE 1958, 313.
Lit: Burian, V.: Větrné mlýny na Moravě a ve Slezsku, Olomouc 1965,
Mlýn je vyobrazen na
III. vojenské mapování - Františko-josefské (1876 - 78 - Morava a Slezsko, 1877 - 80, Čechy)
