Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Jakého materiálu se používá pro vysévače?
Zobrazit odpověď
Pro šroty a hrubé krupice se používá dráten. síť, pro ostatní se používá pravého mlynářského hedvábí.
Jak má vypadati dobré obilí?
Zobrazit odpověď
Musí být zdravé, suché, čisté, plnozrnné a nesmí být zatuchlé.
Z čeho pozůstává zkouška tovaryšská?
Zobrazit odpověď
Ze zkoušky teoretické a ze zkoušky praktické.
Jaký je rozdíl mezi pšenicí a žitem?
Zobrazit odpověď
Semenná pokožka u žita je zelenošedá, u pšenice žlutozlatá. Žlábek a poloha klíčku jest u pšenice hlubší a pšenice má na špičce větší vousek.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Bohumín - Skřečoň | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaBohumín - Skřečoň
Polní 136
735 31
OkresKarviná
mlýnek 32
Skřečoň
GPS49° 54' 7.3''
18° 23' 1.4''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Objekt s částí technologie
300 m JJV od kostela
Nepřístupný
po 1900
Větrný mlýn Bohumín - Skřečoň

Zbytek větrného mlýnka s turbínou. Dochoval se hlavní stožár se zbytky turbíny a mlecími kameny. Tělo mlýnku s nedochovalo.


Zřícenina
Mlýnek s turbínou
Kovová
  • Existující obyčejné složení (Počet: 1)
  • Technologické vybavení
  • mlecí kámen
    • pískovcový kámen (Počet: 2)
  • příhradový stožár
  • Základní obrázky