Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Co se stává, když se mele za horka?
Zobrazit odpověď
Kameny se musí skřesati, jelikož pozbyly ostrosti, a aby remiše byly v pořádku. příliš teplé mletí škodí.
Čeho docílíme koukolníkem?
Zobrazit odpověď
Vybrání kulovatin.
Jaké rozměry mají tyto větrníky? (V jaké oblasti kamene jsou?)
Zobrazit odpověď
Začínají asi 8 cm od střčdu kamenů, nebo jen v mlecí ploše.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Databáze obrázků větrných mlýnů a čerpadel

Počet obrázků v databázi: 2470

1 … 22 … 42 … 63 … 67 68 69 70 71 72 73 … 83
II. vojenské mapování,, II. vojenské mapování, http://oldmaps.geolab.cz/, 1842 – 1852, Velké Chvojno, Mnichov

II. vojenské mapování,, II. vojenské mapování, http://oldmaps.geolab.cz/, 1842 – 1852,
výřez z mapy, Mapa království českého 1850, 1850 Malečov,

výřez z mapy, Mapa království českého 1850, 1850
výřez z mapy, II. vojenské mapování, http://oldmaps.geolab.cz/, 1842 – 1852, Malečov,

výřez z mapy, II. vojenské mapování, http://oldmaps.geolab.cz/, 1842 – 1852,
výřez z mapy, Mapa království českého 1850, 1850 Malečov, Němčí

výřez z mapy, Mapa království českého 1850, 1850
výřez z mapy, Mapa království českého 1850, 1850 Petrovice, Větrov

výřez z mapy, Mapa království českého 1850, 1850
výřez z mapy, II. vojenské mapování, http://oldmaps.geolab.cz/, 1842 – 1852, Petrovice, Větrov

výřez z mapy, II. vojenské mapování, http://oldmaps.geolab.cz/, 1842 – 1852,
mapa Království českého, Mapa království českého 1850, 1850 Dobřenice, 46

mapa Království českého, Mapa království českého 1850, 1850
I. vojenské mapování,, I. vojenské mapování, http://oldmaps.geolab.cz/, 1764-1768 Práskačka,

I. vojenské mapování,, I. vojenské mapování, http://oldmaps.geolab.cz/, 1764-1768
výřez z mapy, Mapa království českého 1850, 1850 Práskačka, 90

výřez z mapy, Mapa království českého 1850, 1850
I. vojenské mapování,, I. vojenské mapování, http://oldmaps.geolab.cz/, 1764-1768 Stěžery,

I. vojenské mapování,, I. vojenské mapování, http://oldmaps.geolab.cz/, 1764-1768
I. vojenské mapování,, I. vojenské mapování, http://oldmaps.geolab.cz/, 1764-1768 Syrovátka,

I. vojenské mapování,, I. vojenské mapování, http://oldmaps.geolab.cz/, 1764-1768
výřez z mapy, I. vojenské mapování, http://oldmaps.geolab.cz/, 1764-1768 Libčany,

výřez z mapy, I. vojenské mapování, http://oldmaps.geolab.cz/, 1764-1768
výřez z mapy, III. vojenské mapování, http://oldmaps.geolab.cz/, 1877-1880 Výrava, dolní mlýn

výřez z mapy, III. vojenské mapování, http://oldmaps.geolab.cz/, 1877-1880
historická fotka, neznámý, okolo 1900 Výrava, dolní mlýn

historická fotka, neznámý, okolo 1900
kresby, Beer Alois, 1896 Výrava, dolní mlýn

kresby, Beer Alois, 1896
kresba, Beer Alois, 1896 Výrava, dolní mlýn

kresba, Beer Alois, 1896
I. vojenské mapování,, I. vojenské mapování, http://oldmaps.geolab.cz/, 1764-1768 Práskačka, Sedlice

I. vojenské mapování,, I. vojenské mapování, http://oldmaps.geolab.cz/, 1764-1768
mapa Království českého, Mapa království českého 1850, 1850 Práskačka, Sedlice

mapa Království českého, Mapa království českého 1850, 1850
I. vojenské mapování,, I. vojenské mapování, http://oldmaps.geolab.cz/, 1764-1768 Heřmanův Městec, Nová Doubrava

I. vojenské mapování,, I. vojenské mapování, http://oldmaps.geolab.cz/, 1764-1768
II. vojenské mapování,, II. vojenské mapování, http://oldmaps.geolab.cz/, 1836-52 Heřmanův Městec, Nová Doubrava

II. vojenské mapování,, II. vojenské mapování, http://oldmaps.geolab.cz/, 1836-52
výřez z mapy, I. vojenské mapování, http://oldmaps.geolab.cz/, 1764-1768 Jičín, 17. listopadu

výřez z mapy, I. vojenské mapování, http://oldmaps.geolab.cz/, 1764-1768
výřez z mapy, stabilní katastr, 1842 – 1852, Jičín, 17. listopadu

výřez z mapy, stabilní katastr, 1842 – 1852,
Mapa království českého 1850, Mapa království českého 1850, 1850 Ostroměř, Domoslavice

Mapa království českého 1850, Mapa království českého 1850, 1850
II. vojenské mapování,, II. vojenské mapování, http://oldmaps.geolab.cz/, 1842 – 1852, Cholenice, Na Vinici

II. vojenské mapování,, II. vojenské mapování, http://oldmaps.geolab.cz/, 1842 – 1852,
Mapa království českého 1850, Mapa království českého 1850, 1850 Šamšina, Plhov - Bicanka

Mapa království českého 1850, Mapa království českého 1850, 1850
II. vojenské mapování,, II. vojenské mapování, http://oldmaps.geolab.cz/, 1842 – 1852, Šamšina, Plhov - Bicanka

II. vojenské mapování,, II. vojenské mapování, http://oldmaps.geolab.cz/, 1842 – 1852,
Mapa království českého 1850, Mapa království českého 1850, 1850 Nová Paka, Kumburský Újezd 13

Mapa království českého 1850, Mapa království českého 1850, 1850
II. vojenské mapování,, II. vojenské mapování, http://oldmaps.geolab.cz/, 1842 – 1852, Nová Paka, Kumburský Újezd 13

II. vojenské mapování,, II. vojenské mapování, http://oldmaps.geolab.cz/, 1842 – 1852,
II. vojenské mapování,, II. vojenské mapování, http://oldmaps.geolab.cz/, 1842 – 1852, Nová Paka, Žižkov, Hrnčířův kopec

II. vojenské mapování,, II. vojenské mapování, http://oldmaps.geolab.cz/, 1842 – 1852,
1 … 22 … 42 … 63 … 67 68 69 70 71 72 73 … 83