Co děláme po každém sejití zásypu při vysokém neb polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Mouku odstavujeme jako hotový produkt, ostatní odstavujeme v pytlích k dalšímu semílání.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
K čemu slouží hladké a porculánové válce?
Zobrazit odpověď
K luštění a vymílání krupic.
K čemu slouží teoretická učňovská zkouška?
Zobrazit odpověď
K tomu, aby učeň prokázal, jsou-li vědomosti, které v učení nabyl, dostatečné.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Databáze obrázků větrných mlýnů a čerpadel

Počet obrázků v databázi: 2308

« 1 2 3 4 … 20 … 39 … 58 … 77
Doubek Jan, 2009 Kořenec, 147

Doubek Jan, 2009
letecký pohled, archiv TMvBrně, 2000 Kořenec, 147

letecký pohled, archiv TMvBrně, 2000
šalanda, Doubek Jan, 2009 Kořenec, 147

šalanda, Doubek Jan, 2009
šalanda, Doubek Jan, 2009 Kořenec, 147

šalanda, Doubek Jan, 2009
Přemyslovice, Doubek Jan, 1. 4. 2010 Přemyslovice, 150

Přemyslovice, Doubek Jan, 1. 4. 2010
Bzová, Doubek Jan, 2008 Bzová, 66

Bzová, Doubek Jan, 2008
celkový pohled, Doubek Jan, 2013 Přemyslovice, 150

celkový pohled, Doubek Jan, 2013
Mladá Boleslav, Doubek Jan, 2008 Mladá Boleslav, Bezručova 1240/II

Mladá Boleslav, Doubek Jan, 2008
Mikulášovice, Doubek Jan, 13.11.2011 Mikulášovice, -

Mikulášovice, Doubek Jan, 13.11.2011
Varnsdorf, Doubek Jan, 2011 Varnsdorf, Mlýnářská 1080

Varnsdorf, Doubek Jan, 2011
Rumburk, Doubek Jan, 2007 Rumburk, Strážný vrch 35

Rumburk, Doubek Jan, 2007
Růžová, Doubek Jan, 2011 Růžová, 286

Růžová, Doubek Jan, 2011
Zimní pohled, Doubek Jan, 2002 Růžová, Janov 180

Zimní pohled, Doubek Jan, 2002
Letní pohled, Doubek Jan, 2010 Růžová, Janov 180

Letní pohled, Doubek Jan, 2010
Arnoltice, Doubek Jan, 2010 Arnoltice, č. ev. 5

Arnoltice, Doubek Jan, 2010
Radvanov, Doubek Jan, 13. 4. 2014 Mladá Vožice, Radvanov -

Radvanov, Doubek Jan, 13. 4. 2014
Huntířov, Doubek Jan, 2010 Huntířov, č. ev. 7

Huntířov, Doubek Jan, 2010
Siřejovice, Doubek Jan, 2010 Siřejovice, -

Siřejovice, Doubek Jan, 2010
celkový pohled, Doubek Jan, 2007 Siřejovice, -

celkový pohled, Doubek Jan, 2007
celkový pohled, Doubek Jan, 2019 Příčovy, -

celkový pohled, Doubek Jan, 2019
mlýn v krajině, Doubek Jan, 2010 Siřejovice, -

mlýn v krajině, Doubek Jan, 2010
celkový pohled, Liška Jan, 2016 Heřmanice, Vysoký, Lysý vrch

celkový pohled, Liška Jan, 2016
celkový pohled, Doubek Jan, 2019 Příčovy, -

celkový pohled, Doubek Jan, 2019
Příčovy, Doubek Jan, 2010 Příčovy, -

Příčovy, Doubek Jan, 2010
Vysoký, Doubek Jan, 2011 Heřmanice, Vysoký, Lysý vrch

Vysoký, Doubek Jan, 2011
Donín, Doubek Jan, 2010 Toužetín, Donín 46

Donín, Doubek Jan, 2010
Horní Vítkov, Doubek Jan, 2004 Chrastava, Horní Vítkov -

Horní Vítkov, Doubek Jan, 2004
Příkrakov, Doubek Jan, 2009 Včelákov, Příkrakov -

Příkrakov, Doubek Jan, 2009
celkový pohled, Doubek Jan, 2010 Chrastava, Horní Vítkov -

celkový pohled, Doubek Jan, 2010
Štrampouch, Doubek Jan, 2006 Žáky, Štrampouch, Dolní Štrampouch u 27

Štrampouch, Doubek Jan, 2006
« 1 2 3 4 … 20 … 39 … 58 … 77