Musí být zdravé, suché, čisté, plnozrnné a nesmí být zatuchlé.

Hladké válce mají míti povrch jemný, matový, porculánové drsný.

Více průchodů, moc neskládat, jinak jsou zamazány kameny, vysévače a svodné roury.

3 - 9,9 HP, podle délky a průměru křídlence v loupačce.

Smícháním několika druhů dohromady.