Z taráru, automatické váhy, magnetu, koukolníku, loupačky (špičáku), někdy i mačkací stolice a klíčového cylindru.

Vlhké, stuchlé, vzrostlé, spařené, nedozrálé, plesnivé a též od pilousů vyžrané.

Šneky a pásy popruhovými.

U pšeničných 10-12%, u žitných 14-16%.

Za účelem chlazení, přívodu vzduchu s melivem do kamene a doprava meliva k obvodu.