Mlynář, otec nebo poručník učně a učeň.

Při průměru 50 cm 15 obrátek za minutu. - Jinak obvodová rychlost mesmí přesahovat 40 cm za vteřinu.

V továrně, kde mají rýhovačku.

Jelikož na 1 čtvereční metr má více důlků, vybírá více a lépe kulovatinu.

Nechá složiti svého vyučence zkoušku tovaryšskou a to teoretickou, případně zkoušku praktickou, v jiném mlýně, po čtyři týdny tvající.