Ustanovený předseda zkušební komise, starosta společenstva a vyúční mlynář.

Na tři jakosti. Prima a jednokřížkové se používá na menší a střední cylindry, dvou a tříkřížkové na rovinné vysévače, odstředivé cylindry a též hranolové cylindry velkých průměrů. Kruičné se používá na vysévače reformy a savky.

Od středu kamene kruhově ve směru otáčení: jsou také i rovné.

Musí být zdravé, suché, čisté, plnozrnné a nesmí být zatuchlé.

Průměr v cm a pošet otáček musí dát v součtu vždy číslo 320.