Ne. rychloběžný se otupí dříve.

Šneky a pásy popruhovými.

V prsou (srdci) jsou kameny vybrány a v mlecích plochách se téměř dotýkají.

U pšeničných 10-12%, u žitných 14-16%.

Semenná pokožka u žita je zelenošedá, u pšenice žlutozlatá. Žlábek a poloha klíčku jest u pšenice hlubší a pšenice má na špičce větší vousek.