Co se používá ke šrotování pšenice?

Zobrazit odpověď

Šrotová stolice.

Co děláme po každém sejití zásypu při vysokém neb polovysokém mletí?

Zobrazit odpověď

Mouku odstavujeme jako hotový produkt, ostatní odstavujeme v pytlích k dalšímu semílání.

Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?

Zobrazit odpověď

Vysoké, polovysoké a ploché mletí.

Co dělati, když jsou kameny zamazány?

Zobrazit odpověď

Musí býti umyty kartáčem, horkou vodou s přidáním octa a střeny houbou. Totéž platí pro válce.

Jaký křes je nejlepší a nejsprávnější?

Zobrazit odpověď

Křes paprskovitý, poněvadž stejnosměrným rozdělením i větrníků dopravuje melivo stejnoměrně na mlecí plochu a jest možné účelné zpracování.

Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Interaktivní mapa větrných mlýnů

Počet objektů v databázi: 565

Dle typu

Německý

Holandský

Mlýnek s turbínou

Větrné čerpadlo

Neznámý

Objekt s kompletní technologií

Objekt s částí technologie

Objekt bez technologie

Ruiny objektu, zbytky stěn

Novostavba

Zaniklý objekt, památník

Nepřístupný

Veřejně přístupný