Vysoké, polovysoké a ploché mletí.

Pšenice, žito ječmen a oves.

Pravítkem a barvou, přesvědčíme se, je-li rovný a kde víc opisuje barvu, oklepeme ta místa pemrlicí, až kámen srovnáme. Prsa musí býti vybrána, též remiše.

K luštění a vymílání krupic.

Přehazováním a větráním nebo přemisťováním z jednoho sila nebo hrádě do druhé.