Na obilí, olej, hořčici, papriku, sádru, cement a solné mlýny.

U pšeničných 10-12%, u žitných 14-16%.

Ploché, protože při něm odpodá třídění a čištění krupic.

Přesně vodorovně.

Průměr kamene v cm a počet obrátek musí dáti vždy číslo 290.