Čím vzniká rozemílání zrna neb šrotu na mlýnském kamenu?
Zobrazit odpověď
Otáčením jednoho kamene na druhém a roztíráním meliva v mlecí ploše.
Otupí se oba válce stejně?
Zobrazit odpověď
Ne. rychloběžný se otupí dříve.
Kolik šrotů se musí opakovat při plochém mletí a kolik při vysokém nebo polovisokém?
Zobrazit odpověď
Při plochém mletí se dělá 8-9 šrotů, při vyskokém a polovysokém 4-7 šrotů, dříve i více.
Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Jak jsou větrníky dělány?
Zobrazit odpověď
Od středu kamene kruhově ve směru otáčení: jsou také i rovné.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Albrechtičky | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaAlbrechtičky

742 55
OkresNový Jičín
Albrechtičky
GPS50° 39' 48.6''
14° 2' 31.6''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
Větrný mlýn beraní u čp. 40, asi 600 m jv. od obce, vlevo od silnice do Mošova, poloha Oberfelde
Nepřístupný
před 1875
1901
Větrný mlýn Albrechtičky

. Větrný mlýn beraní u čp. 40, asi 600 m jv. od obce, vlevo od silnice do Mošova, poloha Oberfelder. Roku 1875 v provozu, zrušen kolem r. 1901. Maj.: Josef Šajtar (poslední).
Spec. mapa Neutitschein 7-XVIII, - Mapa okr. Příborského.-Stoklas, ČVSMO 1926, 125.-
Pokorný. Příborský okr., mapa příloha –Bericht 332.- Burian, ČE 1958, 314.


Německý
Technologické vybavení

Historické mapy