Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Jak skladujeme obilí?
Zobrazit odpověď
V suchu, chladnu, v silu neb hrádi a též v pytlích v hranicích.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Kolik obrátek dělají mačkací válce?
Zobrazit odpověď
Průměr válce v cm a počet obrátek musí dáti vždy číslo 265.
Leží kameny na sobě?
Zobrazit odpověď
V prsou (srdci) jsou kameny vybrány a v mlecích plochách se téměř dotýkají.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Seznam větrných mlýnů a čerpadel

Počet objektů v databázi: 210

1 6 7 8 9 10 11 12 16 21
Město
Ulice a čp.
GPS souřadnice Okres Katastrální území Rok stavby
Nadmořská výška
Typ mlýna
Přístupnost
Horní Životice
109
49° 58' 14.0''
17° 37' 38.6''
Bruntál Horní Životice 1840
569m
Německý
Nepřístupný
Litultovice
Choltice -
49° 54' 42.3''
17° 45' 2.3''
Opava Litultovice 1787
344m
Německý
Muzeum s průvodcem
Brušperk
Dráhy č. ev. 9
49° 42' 6.3''
18° 13' 47.6''
Frýdek-Místek Brušperk 1830
282m
Holandský
Nepřístupný
Libhošť
206
49° 37' 54.1''
18° 4' 15.4''
Nový Jičín Libhošť 1842
321m
Holandský
Nepřístupný
Studénka
Městská 196
49° 43' 50.4''
18° 4' 19.9''
Nový Jičín Studénka nad Odrou 1850
266m
Holandský
Nepřístupný
Odry
Kamenka -
49° 44' 14.7''
17° 47' 23.1''
Nový Jičín Kamenka 1801
552m
Německý
Volně přístupný
Potštát
Boškov -
49° 37' 17.6''
17° 37' 14.7''
Přerov Boškov 1875
583m
Holandský
Volně přístupný
Lichnov
344
50° 0' 20.3''
17° 36' 53.3''
Bruntál Lichnov u Bruntálu 1736
439m
Holandský
Nepřístupný
Zbyslavice
-
49° 47' 50.3''
18° 5' 8.6''
Ostrava-město Zbyslavice 1869
361m
Holandský
Nepřístupný
Hodslavice
205
49° 32' 56.0''
18° 1' 21.5''
Nový Jičín Hodslavice 1864
360m
Holandský
Nepřístupný
1 6 7 8 9 10 11 12 16 21