Pro šroty a hrubé krupice se používá dráten. síť, pro ostatní se používá pravého mlynářského hedvábí.

U pšeničných 10-12%, u žitných 14-16%.

3 - 9,9 HP, podle délky a průměru křídlence v loupačce.

K luštění a vymílání krupic.

Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.