V prsou (srdci) jsou kameny vybrány a v mlecích plochách se téměř dotýkají.

Více průchodů, moc neskládat, jinak jsou zamazány kameny, vysévače a svodné roury.

3,5 až 6 HP podle velikosti průměru.

Při mletí na plocho 6,5 - 7,5 na 1 cm, při vysokém mletí 5 - 6 rýh na 1 cm, při obracení šrotu na tutéž stolici.

Učební smlouva, potvrzení mlynáře (mistra) o učení, školní vysvědčení a vysvědčení z pokračovací školy.