K luštění a vymílání krupic.

Mouku odstavujeme jako hotový produkt, ostatní odstavujeme v pytlích k dalšímu semílání.

Výuční a tovaryšský list.

Více průchodů, moc neskládat, jinak jsou zamazány kameny, vysévače a svodné roury.

K tomu, aby učeň prokázal, jsou-li vědomosti, které v učení nabyl, dostatečné.