Co dělá mlynář po uplynutí doby učení?

Zobrazit odpověď

Nechá složiti svého vyučence zkoušku tovaryšskou a to teoretickou, případně zkoušku praktickou, v jiném mlýně, po čtyři týdny tvající.

Jak musí ležet spodní kaámen?

Zobrazit odpověď

Přesně do vodováhy.

Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?

Zobrazit odpověď

Vysoké, polovysoké a ploché mletí.

Jaké musí být melivo, když vyjde z kamenů?

Zobrazit odpověď

Nanejvýš vlažné, volné a musí míti hmat.

Kolik obrátek musí míti šrotový kámen?

Zobrazit odpověď

Průměr v cm musí dáti s počtem obrátek v součtu vždy číslo 270.

Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Interaktivní mapa větrných mlýnů

Počet objektů v databázi: 565

Dle typu

Německý

Holandský

Mlýnek s turbínou

Větrné čerpadlo

Neznámý

Objekt s kompletní technologií

Objekt s částí technologie

Objekt bez technologie

Ruiny objektu, zbytky stěn

Novostavba

Zaniklý objekt, památník

Nepřístupný

Veřejně přístupný