Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Kdy začně být učňovská smlouva závazná?
Zobrazit odpověď
Po uplynutí zkušební doby.
Jaké stroje používáme k vysévání?
Zobrazit odpověď
Rovinné vysévače nebo hranolové vysévače a také odstředivé cylindry. (Dříve i moučnice s moučným rukávem).
Jaký je rozdíl mezi mletím na vysoko, polovysoko a na plocho?
Zobrazit odpověď
Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.
Jaké nejznámější druhy pšenice a žita známe?
Zobrazit odpověď
Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Nelokalizované pohledy a obrazy

Počet obrázků v databázi: 47

« 1 2
[1] neznámý, neznámé

[1] neznámý, neznámé

[2] neznámý, neznámé

[2] neznámý, neznámé

[3] neznámý, neznámé

[3] neznámý, neznámé

[4] neznámý, neznámé

[4] neznámý, neznámé

[5] neznámý, neznámé

[5] neznámý, neznámé

[7] neznámý, neznámé

[7] neznámý, neznámé

[8] neznámý, neznámé

[8] neznámý, neznámé

[11] někde od Holešova, neznámé

[11] někde od Holešova, neznámé

[12] neznámý, neznámé

[12] neznámý, neznámé

[13] neznámý, neznámé

[13] neznámý, neznámé

[15] neznámý, neznámé

[15] neznámý, neznámé

[16] neznámý, neznámé

[16] neznámý, neznámé

[18] neznámý, neznámé

[18] neznámý, neznámé

[19] neznámý, neznámé

[19] neznámý, neznámé

[20] Slezsko, neznámý, 1931

[20] Slezsko, neznámý, 1931

[21] neznámý, neznámé

[21] neznámý, neznámé

[22] neznámý, neznámé

[22] neznámý, neznámé

[23] neznámý, neznámé

[23] neznámý, neznámé

[24] z muzea v Rumburku, neznámý, neznámé

[24] z muzea v Rumburku, neznámý, neznámé

[25] neznámý, neznámé

[25] neznámý, neznámé

[26] neznámý, neznámé

[26] neznámý, neznámé

[28] neznámý, neznámo

[28] neznámý, neznámo

[29] Wurbs, neznámo

[29] Wurbs, neznámo

[31] někde u Opavy, neznámý, neznámo

[31] někde u Opavy, neznámý, neznámo

[32] neznámý, neznámo

[32] neznámý, neznámo

[33] neznámý, neznámo

[33] neznámý, neznámo

[37] neznámý, neznámo

[37] neznámý, neznámo

[39] neznámý, asi 1915

[39] neznámý, asi 1915

[40] neznámý, nedatováno

[40] neznámý, nedatováno

[41] neznámý, nedatováno

[41] neznámý, nedatováno

« 1 2