Kámen vylehčíme, seřídíme za běhu, pak přisložíme a přesvědčíme se, jestli běží bezvadně.

Kameny se musí skřesati, jelikož pozbyly ostrosti, a aby remiše byly v pořádku. příliš teplé mletí škodí.

V suchu, chladnu, v silu neb hrádi a též v pytlích v hranicích.

V prsou (srdci) jsou kameny vybrány a v mlecích plochách se téměř dotýkají.

Uvolňuje žlábek následkem prasknutí zrna a tím odstraňuje nečistotu ze žlábku.