Produkty určené k mletí dostávají se na mlecí plochu, jsou rozemílány a současně dopravovány na vnější obvod kamene.

V suchu, chladnu, v silu neb hrádi a též v pytlích v hranicích.

Přesně vodorovně.

Automatická váha obilí a magnet, který odstraní železné částky z obilí.

Z tvrdé, chlazení litiny a jsou rýhovány.