Loupačka odstraňuje s obilí dřevitou slupku, klíčky a vousky.

Ploché, protože při něm odpodá třídění a čištění krupic.

Nechá složiti svého vyučence zkoušku tovaryšskou a to teoretickou, případně zkoušku praktickou, v jiném mlýně, po čtyři týdny tvající.

Mají formu zubu pily v příčném řezu a na spodku se dělají trochu mělčí.

Kolem pevné osy otáči se cylindr ze zinkové plechu, uvnitř s vytlačenými nebo frésovanými důlky. Na pevné ose jest umístěn sběrač kulovatin. Rotací obilí uvnitř dostanou se kulovatiny do důlků, těmi vyneseny padají do sběrače, kde je šnek dopravuje ven.