Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Kolik obrátek udělá rychloběžný válec u šrotovky?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm a pošet otáček musí dát v součtu vždy číslo 320.
Z čeho pozůstává výtah?
Zobrazit odpověď
Z hlavy náběhu, popruhu, plechových naběráků a dřevěných rour.
Z jakého materiálu jsou válce?
Zobrazit odpověď
Z tvrdé, chlazení litiny a jsou rýhovány.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Mladá Vožice | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaMladá Vožice
Radvanov -
391 43
OkresTábor
Pokorný 182
Mladá Vožice
GPS49° 30' 44.6''
14° 49' 46.9''
Mapová značkaHolandský / Ruiny objektu, zbytky stěn
300 m S od obce
-
Volně přístupný
před 1840
Větrný mlýn Mladá Vožice

Z mohutného mlýna holandského typu postaveného na vrcholu kopce Větrák dnes zůstalo jen obvodové zdivo do výšky šesti metrů zarostlé hluboko v lese. Vnější průměr mlýna je 8,7 m a tloušťka zdí u paty jeden metr. Směrem nahoru se tloušťka zmenšuje dvěma římsami o 12 cm na vnější straně a to vždy po dvou metrech výšky. Na stavbu byl použit lomový kamen a cihly na klenby a ostění.
O počátku větrného mlýna nejsou žádné písemné ani kartografické zprávy. Podle ústního podání pracoval do poloviny 19.stol. a sloužil také na lisování řepky olejné. V sedmdesátých letech minulého století pracovníci památková péče uvažovali o zařazení objektu mezi chráněné. Nestalo se tak, a proto se zbytky zdiva zarostlé uprostřed hustého smrkového lesa postupně rozpadají.


Zřícenina
Holandský
Zděná - kamenná
Exteriér
  • Kamenické prvky

  • - ruina, steny, neúplné, mnoho kleneb zřícených,
    - dvoje dveře – nejsou proti sobe úhel cca 120 st. Klenby a ostění z cihel
    - Vnitrní průměr 6,7 m, slídovitý materiál, krásné placáky,
    - Uvnitř omítnutý, tl. zdi 1m, vevnitř válec, zvenku 2x cca 12-ti cm odskoky, první ve výši 2 m nad zemí. 
    - Celková výška cca 6 m, omítnutý i z venku,


    Zajímavá je vrstva z cihel cca v 2 m, pak další.








     

    Informace zpracované a platné k 11.04.2017.
  • Zcela bez technologie aj.
  • Technologické vybavení

    Podle ústní informace z roku 1956 od obyvatele Mladé Vožice B. Kleandera lze usuzovat, že se již v době fungování mlýna objevoval "špinavý konkurenční boj" Mlynář ze sousední obce Horní Kouty údajně podplatil stárka větráku, aby se přičinil o jeho zastavení. Potom si z větráku koupil mlecí kameny, které mu sloužily ještě mnoho desetiletí.

    Základní obrázky

    Současné fotografie - interiér - detaily stavebních prvků

    Historické fotografie a pohlednice