Kolik rýh příchází na válci v úvahu?
Zobrazit odpověď
Při mletí na plocho 6,5 - 7,5 na 1 cm, při vysokém mletí 5 - 6 rýh na 1 cm, při obracení šrotu na tutéž stolici.
Kolik obrátek udělá špičák o průměru 85 cm?
Zobrazit odpověď
290 - 80 = 205 obrátek v min.
V jakém pořadí dáváme síta do dunsťáků a třidičů krupic?
Zobrazit odpověď
Do předu dáváme síta hustší a ku konci řidší.
Co uděláme po ukončení mletí?
Zobrazit odpověď
Otevřeme vysévače, necháme je provětrati, prohlédneme plátna, nejsou-li poškozena, eventuelně zalepíme.
Jaké mají obrátky v minutě hladké a porculánové válce?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm a počet obrátek musí v součtu vždy dáti číslo 225.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Heřmanice | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaHeřmanice
Vysoký, Lysý vrch
464 01
OkresLiberec
P 119
Kristiánov
GPS50° 51' 56.0''
15° 0' 14.0''
Mapová značkaHolandský / Ruiny objektu, zbytky stěn
2 km Z od obce Albrechtice u Frýdlantu
20498/5-4215 z r.1966
otevřít list NPÚ
Volně přístupný
1830
Větrný mlýn Heřmanice

Místní rychtář Eduard Zückler si postavil jen kousek pod vrcholem Lysého kopce v roce 1830 větrný mlýn holandského typu. Povolení mu dla Kristian Kryštof Clam-Gallas. Bylo to místo bývalé pytláské osady. Jednalo se o celkem mohutnou stavbu o průměru 9,2 m a výšce 13 m. Zdi byly přes jeden metr tlusté. Stavba je z venku mírně kuželová, zevnitř válcová. V mlýně pracoval jeden člověk a dokázal vyrobit za rok z 180 měřic obilí 120 q mouky. Později syn mlynířel u mlýna postavil domek a pekárnu. Mlelo se do roku 1862 a roku 1866 mlýn zpustošila procházející pruská vojska. Dílo zkázy dokončila vichřice o dva roky později. Poté byl mlýn využíván jako obydlí. V roce 1868 byl znovu mlýn poškozen velkou bouří. V letech 1880 - 1896 mlýn připomíná ruinu.
Rozvoj turistiky na přelomu století přiměl Adolfa Zücklera stavbu v roce 1897 opravit a přestavět na rozhlednu. To znamená, že na zdivo mlýna přidal ještě sedm metrů vysokou dřevěnou nástavbu a vedle mlýna si zařídil hospodu. Oblíbené výletní místo fungovalo do konce druhé světové války. S odsunem německého obyvatelstva osada Vysoký zanikla a mlýn zpustl. Dodnes je však majestátnou zříceninou a místem dalekého rozhledu. Bohužel v blízkém okolí jsou tři telekomunikační stožáry, které působí velmi rušivě.


Historie obecně

Pokorný:

S povolením Kristiana Kryštofa Clam-Gallase postavil v létech 1828 až 1830 (474) tehdejší rychtář Václav Zücker ve Vysoké (475), katastrální území Kristiánov zděný větrný mlýn. Toto místo, vzdálené asi 200 m na západ od vrcholu Vysoký, leží asi 2 km na JJZ od Kristiánova. Mlýn stál na stavební parcele č. 123 (pozemková parcela č. 809). Ročně zpracoval 180 měřic obilí a vyrobil 120 centů mouky. Pracoval tu jeden člověk (Arbeiter) na jednom mlýnském složení (476). Syn Václava Zückera, Josef, vystavěl vedle dům čp. 33 (stavební parcela č. 122), později užívaný jako hostinec (477). Pekl se tam chléb. V letech 1862 až 1866 nebyl mlýn používán a roku 1866, za války, byl pruským vojskem poškozen. V letech 1880 až 1896 připomíná se již jako ruina, která nákladem Adolfa Zückera byla přestavěna na rozhlednu. Byl tu zřízen hostinec. Před první světovou válkou (1913) byl v přízemí sklep a stáj a obydlí Adolfa Zückera, v 1. patře ložnice, a v nejvyšším patře hostinská místnost (478). Blízko vrcholu Vysoký jsou dnes vyznačena dvě stavení, jejich nadmořská výška je 630 m (479).
(474) GÚ-ČSAV, VM-Č, sdělení Státního archivu v Jablonci nad Nisou z 3.4. 1956, čj. Sar-115/56, cituje fond Ústředního ředitelství Clam-Gallasových statků, povolení z roku 1828.

Příjmení mlynářů působících na mlýně
  • Zückler Eduard
Zřícenina
Holandský
Zděná - kamenná
Exteriér
  • Kamenické prvky
  • Vysoký - Horní Vítkov  - zřícenina, 3 patra, výška cca 15m
     byl přestavěn na rozhlednu, nahoře zbytky betonové desky
     tlouštka zdi 1,15 m, vnitřní průměr 7 m, válcová stavba uvnitř, zvenku mírně konické
     zajímavé jsou vnitřní příčky kamenné - šířka cca 60 cm
     2 vchody, okna - přízemí jedno malé, dvě další, dva výklenky
     1 patro jedny dveře, 4 okna, 2 patro 2 okna, 3 patro 6 oken
     nepravidelné kameny spojované asi jílem
     ve spodních patrech okna mají klenby kamenné, nahoře cihlové
     vevnitř zbytky omítek, na ostěních kámen slepenec - (typické pro Jizerské hory)
     krásné místo těsně pod pozvolným vrcholem, na česko polské hranici, úžasný rozhled
     okolo ale tři vysílače, po vykácení by mohla být opět rozhledna

    Informace zpracované a platné k 11.04.2017.
  • Zcela bez technologie aj.
  • Technologické vybavení

    Základní obrázky

    Současné fotografie - objekt v krajině

    Současné fotografie - interiér

    Současné fotografie - interiér - detaily stavebních prvků

    Historické fotografie a pohlednice