Přesně do závaží uprostřed a kypřice musí přijiti přesně doprostřed.

Produkty určené k mletí dostávají se na mlecí plochu, jsou rozemílány a současně dopravovány na vnější obvod kamene.

Koukolník, loupačka (nebo špičák).

3 - 9,9 HP, podle délky a průměru křídlence v loupačce.

Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.