Jak musí být zařízeny vysévače, které slouží jak pro žito, tak i pro pšenici?
Zobrazit odpověď
Tak, aby se daly rámy vyměniti. Jinak bývají rámy pevné, což v mnohém případě nevyhovuje.
Z čeho pozůstává strojní zařízení pro hlavní čištění obilí?
Zobrazit odpověď
Z taráru se síty a aspirací neb hrudkového vysévače s větrákem. V obojím případě zbavíme obilí prachu, drobných semínek, písku a výskoku.
Z čeho pozůstává zkouška tovaryšská?
Zobrazit odpověď
Ze zkoušky teoretické a ze zkoušky praktické.
Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Jak musí ležet spodní kaámen?
Zobrazit odpověď
Přesně do vodováhy.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Sirákov | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaSirákov

592 12
OkresŽďár nad Sázavou
Bn 58
Sirákov
GPS49° 30' 20.5''
15° 49' 13.6''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
300 m na V od kostela
Zaniklý
před 1710
Větrný mlýn Sirákov

Mlýn je zobrazen pouze na kresbě v roce 1710.


Německý
Technologické vybavení

Obrazy