Válce musí běžeti do sebe proto, aby křížením rýh docílilo se řezání a mletí obilí a jeho vtahování mezi válce.

Kameny se musí skřesati, jelikož pozbyly ostrosti, a aby remiše byly v pořádku. příliš teplé mletí škodí.

Průměr v cm musí dáti s počtem obrátek v součtu vždy číslo 270.

Jelikož na 1 čtvereční metr má více důlků, vybírá více a lépe kulovatinu.

Začínají asi 8 cm od střčdu kamenů, nebo jen v mlecí ploše.