Co uděláme po ukončení mletí?
Zobrazit odpověď
Otevřeme vysévače, necháme je provětrati, prohlédneme plátna, nejsou-li poškozena, eventuelně zalepíme.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Jak se nazývá střed mlýnského kamene kolem středu otáčení?
Zobrazit odpověď
Srdce nebo prsa.
Které číslo mylnářského hedvábí se používá při moukách?
Zobrazit odpověď
Čísla 9, 10, 11, 12, 13.
V jakém pořadí dáváme síta do dunsťáků a třidičů krupic?
Zobrazit odpověď
Do předu dáváme síta hustší a ku konci řidší.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Šenov | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaŠenov
Ke Statku 218
739 34
OkresOstrava-město
mlýnek 67
Šenov u Ostravy
GPS49° 47' 10.2''
18° 21' 30.5''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Objekt bez technologie
800 m ZZS od kostela
Nepřístupný
po 1900
Větrný mlýn Šenov

Z větrného mlýnku zůstala už jen bouda. Nic jiného se nedochovalo. Mlecí zařízení snad odkoupilo nějaké muzeum. Nevíme ale které.


Zřícenina
Mlýnek s turbínou
Informace zpracované a platné k 07.04.2017.
  • Zcela bez technologie aj.
  • Technologické vybavení

    Základní obrázky

    Historické fotografie a pohlednice

    Současné fotografie - objekt v krajině