Které číslo mylnářského hedvábí se používá při moukách?
Zobrazit odpověď
Čísla 9, 10, 11, 12, 13.
Čím vzniká rozemílání zrna neb šrotu na mlýnském kamenu?
Zobrazit odpověď
Otáčením jednoho kamene na druhém a roztíráním meliva v mlecí ploše.
Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Jak má vypadati dobré obilí?
Zobrazit odpověď
Musí být zdravé, suché, čisté, plnozrnné a nesmí být zatuchlé.
Jaký je rozdíl mezi mletím na vysoko, polovysoko a na plocho?
Zobrazit odpověď
Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Šenov | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaŠenov
Ke Statku 218
739 34
OkresOstrava-město
mlýnek 67
Šenov u Ostravy
GPS49° 47' 10.2''
18° 21' 30.5''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Objekt bez technologie
800 m ZZS od kostela
Nepřístupný
po 1900
Větrný mlýn Šenov

Z větrného mlýnku zůstala už jen bouda. Nic jiného se nedochovalo. Mlecí zařízení snad odkoupilo nějaké muzeum. Nevíme ale které.


Zřícenina
Mlýnek s turbínou
Informace zpracované a platné k 07.04.2017.
  • Zcela bez technologie aj.
  • Technologické vybavení

    Základní obrázky

    Historické fotografie a pohlednice

    Současné fotografie - objekt v krajině