Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Z jakého materiálu jsou válce?
Zobrazit odpověď
Z tvrdé, chlazení litiny a jsou rýhovány.
Co děláme po naostření kamenů?
Zobrazit odpověď
Kámen vylehčíme, seřídíme za běhu, pak přisložíme a přesvědčíme se, jestli běží bezvadně.
Co se používá k mletí na plocho?
Zobrazit odpověď
Žitná stolice.
Jak musí ležet spodní kaámen?
Zobrazit odpověď
Přesně do vodováhy.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Šenov | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaŠenov
Ke Statku 218
739 34
OkresOstrava-město
mlýnek 67
Šenov u Ostravy
GPS49° 47' 10.2''
18° 21' 30.5''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Objekt bez technologie
800 m ZZS od kostela
Nepřístupný
po 1900
Větrný mlýn Šenov

Z větrného mlýnku zůstala už jen bouda. Nic jiného se nedochovalo. Mlecí zařízení snad odkoupilo nějaké muzeum. Nevíme ale které.


Zřícenina
Mlýnek s turbínou
Informace zpracované a platné k 07.04.2017.
  • Zcela bez technologie aj.
  • Technologické vybavení

    Základní obrázky

    Historické fotografie a pohlednice

    Současné fotografie - objekt v krajině