Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Běží oba válce šrotovky a žitné stejně rychle?
Zobrazit odpověď
Ne. Jeden válec běží rychle, přdstihuje válec druhý. Předstih šrotovky jest 1:2 - 1:2,5, u žitné 1:3.
Co se dociluje tím, že větrníky leží křížem přes sebe?
Zobrazit odpověď
Produkty určené k mletí dostávají se na mlecí plochu, jsou rozemílány a současně dopravovány na vnější obvod kamene.
Co odstraňuje vysévač hranolový?
Zobrazit odpověď
Odstraňuje z namačkaného obilí klíček a všechny nečistoty.
Jaké mlýny máme? (co melou?)
Zobrazit odpověď
Na obilí, olej, hořčici, papriku, sádru, cement a solné mlýny.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Šenov | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaŠenov
Ke Statku 218
739 34
OkresOstrava-město
mlýnek 67
Šenov u Ostravy
GPS49° 47' 10.2''
18° 21' 30.5''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Objekt bez technologie
800 m ZZS od kostela
Nepřístupný
po 1900
Větrný mlýn Šenov

Z větrného mlýnku zůstala už jen bouda. Nic jiného se nedochovalo. Mlecí zařízení snad odkoupilo nějaké muzeum. Nevíme ale které.


Zřícenina
Mlýnek s turbínou
Informace zpracované a platné k 07pm30Europe/Prague.f2017Fri, 07 Apr 2017 22:14:24 +020004pm30.
  • Zcela bez technologie aj.
  • Technologické vybavení

    Základní obrázky

    Historické fotografie a pohlednice

    Současné fotografie - objekt v krajině