Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Jaké nejznámější druhy pšenice a žita známe?
Zobrazit odpověď
Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.
Co se stává, když se mele za horka?
Zobrazit odpověď
Kameny se musí skřesati, jelikož pozbyly ostrosti, a aby remiše byly v pořádku. příliš teplé mletí škodí.
Jakého materiálu se používá pro vysévače?
Zobrazit odpověď
Pro šroty a hrubé krupice se používá dráten. síť, pro ostatní se používá pravého mlynářského hedvábí.
Z čeho pozůstává strojní zařízení pro hlavní čištění obilí?
Zobrazit odpověď
Z taráru se síty a aspirací neb hrudkového vysévače s větrákem. V obojím případě zbavíme obilí prachu, drobných semínek, písku a výskoku.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Seznam větrných mlýnů a čerpadel

Počet objektů v databázi: 517

1 14 27 39 48 49 50 51 52
Město
Ulice a čp.
GPS souřadnice Okres Katastrální území Rok stavby
Nadmořská výška
Typ mlýna
Přístupnost
Čáslav
Za Rybníkem u čp. 1426
49° 54' 32.9''
15° 23' 15.4''
Kutná Hora Čáslav
248m
Větrné čerpadlo
Zaniklý
Jemnice
Na Podolí u čp. 261
49° 1' 16.9''
15° 34' 3.2''
Třebíč Jemnice 1892
439m
Větrné čerpadlo
Zaniklý
Krasíkov
Krasíkov 21
49° 51' 24.2''
16° 41' 51.7''
Ústí nad Orlicí Krasíkov
344m
Větrné čerpadlo
Volně přístupný
Uhlířov
Uhlířov
49° 54' 11.1''
17° 50' 22.2''
Opava Uhlířov asi 1938
290m
Větrné čerpadlo
Zaniklý
Plzeň město
49° 45' 12.1''
13° 21' 45.4''
Plzeň-město Plzeň asi zač. 20. stol.
305m
Větrné čerpadlo
Zaniklý
Dobruška
Opočenská 92
50° 16' 58.7''
16° 9' 1.9''
Rychnov nad Kněžnou Dobruška asi 1811
303m
Německý
Zaniklý
Chřášťany
Na Větroni
50° 8' 15.1''
13° 40' 26.3''
Rakovník Chrášťany u Rakovníka
404m
Německý
Zaniklý
Šumná
železniční stanice
48° 55' 23.3''
15° 52' 27.6''
Znojmo Šumná
436m
Větrné čerpadlo
Zaniklý
Brno
Veslařská asi 230
49° 11' 47.3''
16° 33' 54.6''
Brno-město Pisárky
210m
Větrné čerpadlo
Zaniklý
Hradištko - Pikovice
Pobřežní 22
49° 52' 31.0''
14° 25' 16.8''
Praha-západ Hradištko pod Medníkem 1903
201m
Větrné čerpadlo
Zaniklý
1 14 27 39 48 49 50 51 52