Co je zapotřebí, když mlynář přijme učně?
Zobrazit odpověď
Uzavření smlouvy.
Jaké nejznámější druhy pšenice a žita známe?
Zobrazit odpověď
Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.
Kolik obrátek udělá válec rychloběžný u šrotovky o průměru 22 cm?
Zobrazit odpověď
320 - 22 = 298 obrátek za minutu.
Jaký křes je nejlepší a nejsprávnější?
Zobrazit odpověď
Křes paprskovitý, poněvadž stejnosměrným rozdělením i větrníků dopravuje melivo stejnoměrně na mlecí plochu a jest možné účelné zpracování.
Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Jemnice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaJemnice
Na Podolí u čp. 261
675 31
OkresTřebíč
Jemnice
GPS49° 1' 16.9''
15° 34' 3.2''
Mapová značkaVětrné čerpadlo / Zaniklý objekt, památník
Na levém břehu řeky Želetavka, vedle mostu
Zaniklý
1892
1948
Větrný mlýn Jemnice

Větrné čerpadlo pro zásobování zámeckého pivovaru a okolních domů vodou na vzdálenost 250 m, s výtlakem 42 m. Příhradový stožár, výška 22 m.
Nedochovaný objekt mezi soukromými domy,
Větrné čerpadlo KUNZ, rotor Eclipse


Neexistuje
Větrné čerpadlo
Kovová
Technologické vybavení

Historické fotografie a pohlednice

Listinné dokumenty, korespondence