Mají mačkací válce stejnou rychlost?
Zobrazit odpověď
Ano, a nejvýše rozdílem jednoho zubu v kole.
Jaký je rozdíl mezi mletím na vysoko, polovysoko a na plocho?
Zobrazit odpověď
Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.
Na jak dlouhou dobu se uzavírá učňovská smlouva?
Zobrazit odpověď
Na dobu 3 roky, podle usnesení společenstva.
Co to znamená, že melivo musí mít hmat?
Zobrazit odpověď
Hmat poznáme podle krupičnatosti a jemnosti.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

18.02.2021 / Čechy jsou kompletní

Podařilo se mi na stránky vložit všechny nedochované větrné mlýny v Čechách o kterých vím. Takže na území Čech máme zadáno vše. Ale možná ještě najdeme další.
Návod: všechny české větrný mlýny si lze vyfiltrovat, když ve filtru do kolonky Katalogové číslo napíšete P . Všechny mlýny, které jsme našli a nejsou v publikaci Pokorného si vyfiltrujete zadáním P - . Jednotlivé mlýny lze v databázi vyhledat i tak uvedeným katalogovým číslem např. P – 25  dle seznamu uloženého v sekci Seznam zaniklých větrných mlýnů a čerpadel.


Celkem je v Čechách zadaných 228 lokalit, z toho 13 dle Pokorného a 36 nově nalezených.


Pozn: Někdy je pro správnou funkci filtru ještě určit v dotazu Řadit dle, zda chcete řazení podle okresů nebo typu stavby.