Kolik rýh příchází na válci v úvahu?
Zobrazit odpověď
Při mletí na plocho 6,5 - 7,5 na 1 cm, při vysokém mletí 5 - 6 rýh na 1 cm, při obracení šrotu na tutéž stolici.
Jak si počínáme, když nám někdo prodává špatné obilí?
Zobrazit odpověď
Podobné obilí nekoupíme a přijímané dobře prohlížíme.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Které listiny se přikládají k žádosti o tovaryšskou zkoušku?
Zobrazit odpověď
Učební smlouva, potvrzení mlynáře (mistra) o učení, školní vysvědčení a vysvědčení z pokračovací školy.
Jaké musí být melivo, když vyjde z kamenů?
Zobrazit odpověď
Nanejvýš vlažné, volné a musí míti hmat.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

18.02.2021 / Čechy jsou kompletní

Podařilo se mi na stránky vložit všechny nedochované větrné mlýny v Čechách o kterých vím. Takže na území Čech máme zadáno vše. Ale možná ještě najdeme další.
Návod: všechny české větrný mlýny si lze vyfiltrovat, když ve filtru do kolonky Katalogové číslo napíšete P . Všechny mlýny, které jsme našli a nejsou v publikaci Pokorného si vyfiltrujete zadáním P - . Jednotlivé mlýny lze v databázi vyhledat i tak uvedeným katalogovým číslem např. P – 25  dle seznamu uloženého v sekci Seznam zaniklých větrných mlýnů a čerpadel.


Celkem je v Čechách zadaných 228 lokalit, z toho 13 dle Pokorného a 36 nově nalezených.


Pozn: Někdy je pro správnou funkci filtru ještě určit v dotazu Řadit dle, zda chcete řazení podle okresů nebo typu stavby.