Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Z čeho pozůstává zařízení koukolníku?
Zobrazit odpověď
Kolem pevné osy otáči se cylindr ze zinkové plechu, uvnitř s vytlačenými nebo frésovanými důlky. Na pevné ose jest umístěn sběrač kulovatin. Rotací obilí uvnitř dostanou se kulovatiny do důlků, těmi vyneseny padají do sběrače, kde je šnek dopravuje ven.
Jaký křes je nejlepší a nejsprávnější?
Zobrazit odpověď
Křes paprskovitý, poněvadž stejnosměrným rozdělením i větrníků dopravuje melivo stejnoměrně na mlecí plochu a jest možné účelné zpracování.
Kolik druhů mlýnských kamenů známe?
Zobrazit odpověď
Francouzský, umělý a pískovcový.
Kolik šrotů se musí opakovat při plochém mletí a kolik při vysokém nebo polovisokém?
Zobrazit odpověď
Při plochém mletí se dělá 8-9 šrotů, při vyskokém a polovysokém 4-7 šrotů, dříve i více.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Seznam větrných mlýnů a čerpadel

Počet objektů v databázi: 517

1 13 14 15 16 17 18 19 27 39 52
Město
Ulice a čp.
GPS souřadnice Okres Katastrální území Rok stavby
Nadmořská výška
Typ mlýna
Přístupnost
Třinec
Nebory 42
49° 40' 46.0''
18° 36' 18.9''
Frýdek-Místek Třinec po 1900
340m
Mlýnek s turbínou
Nepřístupný
Havířov - Životice
Na Polanech 30/28
49° 46' 43.6''
18° 29' 0.1''
Karviná Havířov-město 1929
305m
Mlýnek s turbínou
Nepřístupný
Havířov
Na Důlňáku 1387/18
49° 46' 38.2''
18° 25' 1.5''
Karviná Havířov-město 1928
250m
Mlýnek s turbínou
Nepřístupný
Havířov
Formanská 1410/10
49° 46' 29.5''
18° 24' 53.3''
Karviná Havířov-město asi 1920
275m
Mlýnek s turbínou
Nepřístupný
Havířov - Prostřední Suchá
Obvodová 602/18
49° 47' 38.5''
18° 27' 44.2''
Karviná Prostřední Suchá po 1900
280m
Mlýnek s turbínou
Nepřístupný
Horní Suchá
Brigádnická 85/5
49° 47' 38.7''
18° 29' 31.3''
Karviná Horní Suchá 1922
270m
Mlýnek s turbínou
Nepřístupný
Orlová - Poruba
Třešňová 28
49° 51' 27.3''
18° 25' 10.5''
Karviná Orlová po 1900
225m
Mlýnek s turbínou
Nepřístupný
Petrovice u Karviné
62
49° 54' 29.8''
18° 33' 53.8''
Karviná Petrovice u Karviné 1919
270m
Mlýnek s turbínou
Nepřístupný
Petřvald
Závodní 55
49° 49' 42.1''
18° 23' 18.6''
Karviná Petřvald u Karviné po 1900
250m
Mlýnek s turbínou
Nepřístupný
Petřvald u Karviné
Na Pořadí 1084
49° 48' 32.8''
18° 22' 17.8''
Karviná Petřvald u Karviné asi 1920
265m
Mlýnek s turbínou
Nepřístupný
1 13 14 15 16 17 18 19 27 39 52