Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Jak skladujeme obilí?
Zobrazit odpověď
V suchu, chladnu, v silu neb hrádi a též v pytlích v hranicích.
V jakém pořadí dáváme mlýnské hedvábí do cylindrů?
Zobrazit odpověď
Do předu dáváme síta volnější a do zadu hustší.
Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Havířov - Prostřední Suchá | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaHavířov - Prostřední Suchá
Obvodová 602/18
735 64
OkresKarviná
mlýnek 42a
Prostřední Suchá
GPS49° 47' 38.5''
18° 27' 44.2''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Objekt s částí technologie
900 m JJV od kostela
Nepřístupný
po 1900
Větrný mlýn Havířov - Prostřední Suchá

Dochovaný větrný mlýnek s turbínou o 16 lopatkách. Na střeše je plech. Zda je vnitřní vybavení dochováno není známo, mlýnek je nedostupný.


Dochován bez nežádoucích přestaveb
Mlýnek s turbínou
Dřevěná
Interiér
  • Natáčení (mlýna, střechy, turbíny)
    • Informace zpracované a platné k 07.04.2017.
    Technologické vybavení
  • převody
  • svislá hřídel (Kovová)
  • větrná turbína (turbína typ Eclipse – řemeslná)

    • Základní obrázky

    celkový pohled
    celkový pohled

    Současné fotografie - technologické vybavení

    větrná turbína
    převod z vodorovné na svislou hřídel

    Historické fotografie a pohlednice

    historický obrázek