Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.

Tím, že jest přiváděno zrno neb šrot do středu kamene.

Přesně vodorovně.

V suchu, chladnu, v silu neb hrádi a též v pytlích v hranicích.

Z taráru, automatické váhy, magnetu, koukolníku, loupačky (špičáku), někdy i mačkací stolice a klíčového cylindru.