Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Z čeho pozůstává zkouška tovaryšská?
Zobrazit odpověď
Ze zkoušky teoretické a ze zkoušky praktické.
Co následuje po hlavním čištění?
Zobrazit odpověď
Koukolník, loupačka (nebo špičák).
Jaký průměr mají míti válce?
Zobrazit odpověď
Pro ploché mletí mají míti válce průměr 30 cm, pro vysoké mletí pak 22 cm. Užívá se však i jiných přibližných rozměrů.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Horní Suchá | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaHorní Suchá
Brigádnická 85/5
735 35
OkresKarviná
mlýnek 43
Horní Suchá
GPS49° 47' 38.7''
18° 29' 31.3''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Objekt bez technologie
800 m JV od kostela
Nepřístupný
1922
Větrný mlýn Horní Suchá

Z větrného mlýnku se dochovala pouze prázdná bouda.


Zřícenina
Mlýnek s turbínou
Dřevěná
Technologické vybavení

Základní obrázky